Salad ji ber sedemên fransî Her çiqas jidayikbûnê salad û baweriya Rûsyayê bawer dikin, saladên berfireh û yên populer spas ji bo fransî kir. Sauce "Vinaigrette" ji aloziya zeytûnê re bi vinegar û şerabê û meydana navdar bi fransî fransî re girêdayî ye. Saladên fransî heta niha. Dema ku ew paqij dibin, gelek prensîbên bingehîn hene: hebûna salixek cûreyek cûreyek cûda, bihevhatina berhemên hilberîn û hilberîn, yên ku di hevrêziya dawîn de bîhnfireh e. Wekî ku cilên hêşîn hê jî sauce "Vinaigrette" re ye, û ji bo bijartinên bêhtir - mayonnaise. Di salokên fransî de, gelek caran bi hêsanek nermalavê ve girêdayî ye, ziravê, ku dema ku tête çêkirin, bi cilên hûrgelan re vexwarin, çêbikin û bêtir şewate ava dikin.
Kişandin:- Salad Corn 75 g
- Ham 200 g
- Hejmar 70 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Mayonnaise 3 têr. l.
- Germê barkê reş reş
- Sernavê 3 têr. l.
- Step 1 Ji bo saladên jêrîn amade bikin: kevil, germî, hestî, hêsan, pîran, mayonise.
- Dema 2 Li ser rikên root, riya rûs û piçûkên piçûk ên jêder veşartin, ne li ser pelên cûda cuda lêpirsîn. Ji bo 10 kîlometreyan ji bo paqijên krîza zivistanê di avê sar de bikişînin, 1 çermê digotin. l. sinegar
- Pêvek 3 bermîşta hûmê di nav çilên spî de bikî.
- Step 4 Bikaranîna pîranê an paqijê vexwarî yên ku em pîlên piçûk ên pîran derxistin, wek çixare.
- Step 5 Ji riya darê avê, avê û bi mûç û pîranê, sevîn bi mayyonî û mîkroşek hûrgilî vekin.
- Step 6 Hedîrên pozên kûçandî bixwin. Ji bo xwarinê serkeftî ya serkeftî, divê hûn di nav demên herî nû de bikar bînin, di demekê de yek bixwin. Pêşî avê, piçûktir ji wê avê bike û 1 lîberê 1 çermê zêde bike. l. Vinegar, heger ne li ser nûçeya hûksê ne. Di bin avê avê de agirê kêm bike, da ku tenê bubbeyên piçûk bêyî kişandin.
- Step 7 di nav kulikê de veşartin. Em bi çilê xweşikek çêbikin û li ser avê avê li naveroka hûkê çê bikin. Bi hêkek nû, wê, dê proteîn wê di heman demê de zerikê binêrin, ne jî ew ê diçin ku hewce dike ku hewce bibin. Ji bo 4 deqîqeyan ji bo xwarinê, paşê em ê diçê avê sar.
- Step 8 salixê di kulikê de, li ser topikê hilgirtin. Ji bo ku hêvikê hilweşînin, da ku ji zerikê bi saladê vekirî ye, hûn dikarin bi rasterast bi xwarinê.