Salmon di hilberên zincî de li ser tovên nermî

1. Yekem, hemî qeşikek tûjî, em hestên ji masî derxînin (ev çêtir be heke heblek li kûçê li şeş paqij e : Rêber

1. Ji yekem, bi qeşikek tûjî, em hestên ji masî derxînin (ew çêtir dibe, heke hebê li kûçikê veşartî ye), çerm dorîn. Em ji bo vê masî masê derxistin, û pelên jêbirin. Hingê paşî pelên piçûk bi xwarinên piçûk derxistin û wan bi xwarinên kûr diçin. 2. Li ser parçeyên masî soya sauce, add û sesame. Dîsa, her tişt baş baş hev e, da ku ew bi heman rengî masiyên masî. 3. Pêçekek tîrêj amade bikin û parçe masî hildin, da ku di navbera masî yên masî de heye. Ji rengê zêrînek zêrîn li her aliyan, bi heman rengî perçeyek masî. Piştre ji bo meçê em ê masî hûrdikin. 4. Me kevir bi kubên piçûk derxistin, ji bo pênc pênc heft deqeyan, hinek caran digotin. Pêkêşî hêşî yên kesk hilweşînin û bi zûkrikê re zêde bikin. Piştre zirav, lev û salt. Em bi hev re heval bikin û şev û du zêdetir amade bike. Dê kîmikê bişînin û bila çend çend deqeyan ji bo agir rûnin. 5. Piştre li ser sifikê belav kirin, û ji jorê me em masî derxistin. Bon appetit.

Serving: 4