- Orange - 2 parçe
- Sugar - 50 gram
- Starch - 5 Grams
- Butter - 30 gram
- Cognac - 50 milliliters
1. Ji bo sauce, hûn hewce ne ku ji hêla du gewreyan pir zest e. Niha ji xwê ji xwê derxistin. 2. Ji bo ku sauce bi rastiyê vexwarinê çêbikin, hûn ê hewce ne peya Teflon hewl bike. Çekirê di pişka avê de rûnê û şewitandin. Dema ku şekir salê şewitandin, paqijê panê bi tîrêjê ve bişînin û şekir bi xwe rekin. 3. Dema ku şekir pir bi heva mûzîkê tête, paqijkirina orange peşikê diqewime û baş baş bike. 4. Di kûçek cûda de, zêrînek orange bi bi cognacê vekin. Starchê heye û heta ku hêsantir çêbikin. Vê mixtureê di panê xistin. Germkirina kêmbûna germê, bêyî ku rawestandin, bisekinin ku heta ku bêdeng xistin. Ev dê 5 deqîqeyan bistînin. Niha tu dikarî pancakes di sauce de danî û di saxê de piçûktir bikin. Piştî vê yekê, pancakes li ser plateyên plankirî têne avêtin û bi restên sauçê ve têne kirin.
Serving: 4