- kulberk xwar - 3-4 parçeyan
- kincên nû - 500 gram
- çol - 3-4 parçeyan
- root root - 1 piece
- ereb - 2 parçeyan
- root root - 1 piece
- rice - 1/2 cup
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
- kişandin - Ji bo bîhnxweş
Ushnik kevneşopî ya rûsî ya kevneşopî ye ku bi firotanê xwarinê û kulikên paqijkirî ye. Refers to dishes. Barkirina hêsantir û bîhnxweş bêyî bêyî caloriyan. Bihêle ku dirûşmên xwe bişînin, di saucepan de cih bikin, avê û avêtinê zêde bikin. Kişandinên nû, şewitandin, gûr, cil û kelê. Paqij û zêrîn, paqij, kinc û rookên xwe bişînin. Avê zêrîn di bin avê sar de hilweşînin. Vebaşan, bi kûçikan, zevî, ros û zîvê di kûçikan de bi kûçikan veşêrin. Heta ku çu amade ye. Salt, sevê bi spî û xizmetê bikin.
Serving: 6