1. Vejirandin. Gûran û germiyan divê di nav sîteyan de bête kirin. Serî û parsley şaş û min
- Turnip - 1 parçe
- Hûn - 1 Piece
- Kesên Chicken - 2 parçeyan
- Carrot - 1 parçe
- Parsley - Ji bo bîhnxweş
- Egg - 1 piece
- Çirik - 2 tomar. spoons
- Muscat Nut - To taste
- Butter - 2 Hunerî. spoons
- Silav - Ji bo bîhnxweş
1. Vejirandin. Gûran û germiyan divê di nav sîteyan de bête kirin. Çîçik û parsley û kêşikek paqij. 2. Ji bo ku ji bo xwarinê xwarina mûçik amade amade, ew hewce ye ku meriv pêvê bi pêhnxweşîna masê re derbas bibe. Di nav mînçê de hêja, pişk û parsley, xwêran û nutmegê paqij bike. Di kêlê de, xwê û giyayê zêde bike ku hûn bi xweşwî bikin û tamxweş bikin. 3. Di saucepan de 1 lîreyek ava avê bike. Ji ber ku tîrêjek ji hêla 16 şewitandinê vekirî ye û li 7 deqîqeyan di nav avê de dixebitin. Ji bo xwarinê ji bo avêtin avêtin avêtin û bi kulikê vekirî bin. 4. Di pişkek bikişînin, germê germ bikin û li qulikê birçî bike. Vegetiyên çend çend deqeyan bikişînin û diçin paqij bikin. 5. Birçîbûna mayîna mayê de li dora 10 deqîqan li wê derê bike. Avê divê di 10 deqîqan de di saucepan de ji bo lidarxistina girtîgehê.
Serving: 4