Pilaf bi şampan

Di rûniştina rûnê de rûnê şevê zêrîn bike, û paşê li ser kûçikek kûçik li wir çêkin .

• Rice - 600 gram
• Champignons - 400 gram
• Gedro - 70 Gram
• Onions - 100 gram
• Petrolê - 3 tomar. spoons
• Tomato peş - 2 tomar. spoons
• Silav, spî - - Ji bo bîhnxweş

Rêber

Di rûnê kulikê de şevê de, pêşî û pişkên kûçik û kulikên kîtik derxistin (keleşên ku hûn bi wan hez bikin). Dema ku kincên kêl û pişk hinekî hêrs dibin, carotên xwe li ser germek mezin bû û şaş kirin, li ber mirinên germên germ. Dema ku gazê amadekar e, tatoştê bişînin kozokok û baş baş bikin. Hilberên avê bi avê vexwarin. Avê avê bi qasî 3 cm Xwarinê naxwazin. Pîlafê pevçûnek bistînin û rûnê pêşîn a 180 dûr veguhestin. Ji bo 40 deqîqeyan. Pîlafê qedandî ji xwê û rûnê vekişin. Serê sivîl bi vebawerên nû vekin. Bon appetit!

Serving: 6-7