- Rûnê zeyne - 4 tomar. spoons
- Bow - 1 piece
- Garlic - 3-4 diranan
- Carrot - 2 parçeyan
- Potatoes - 4 parçeyan
- Birayên Vegetable - 1 Liter
- Tomên tomarokên di xweya xwe de, cans - 0.5 Pieces
- Masîk -7-kîlan
- Gelek parsley - Ji bo bîhnfirehiyê
- Salt, kewçêr - Ji bo bîhnxweş
- Lemon, juice û peel - 1 parçe
- Pişkek laşê - 1 teaspoon
- Powdered paprika - 0.5 teaspoks
- Pearl Barley - 0.5 Cup
- Tomato peş-1 st. çerm
- Seasonings - To taste
1. Peel û pîlekî mozilî. Ji bo çend demjimêr bi avê sar re bikişînin. Paqij û sebên paqij bikin. Potzên biçûk bi kubên piçûk bikin. Kulîlok - ringlets. Şewitandina nîvê rûniştinê. Bi şilê garlicê bi kincê veşartî. Li saxçek mezin, germê germ û piçûkek qutiyek piçûk. Xwê lûkul û salt. Piştî ku 3-4 deqîqan di qirikê de, xwarin, germ û germê bişînin. Ji bo 7-8 deqîqeyan her tiştî bikin. 2. Vegetables to salt and mepper, sevîn û paprîkê, rûnê tomarokê. Hemî ji bo 5-6 deqeyên din. 3. Birêve nav pan. Tîmên kedînan di piçûkên piçûk de veşartin û bi juice di şewqê de şewitandin. Gava gewrê avê avêtin, germ û 25 deqîqeyan bixwin. Kûçek avê bişînin, 5 deqîqeyên din ji bo dinê veşartin û agirê xwe veşartin. Di şewqê lemonê de û lemonê zehmet bike.
Serving: 4