- Birayên Chicken - 3 liters
- Carrot - 1 parçe
- Celery (stem) - 1 parçe
- Bulb - 1 parçe
- Carnation - 4 parçeyên
- Tîra - 1/4 cup
- Kirê - 1/4 Cup
- Fat - 1 glass
- Fresh green - 6 teaspoons (rosemary, thyme, parsley)
- Chicken meat - 250 Grams
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Noodles - 50 gram
Paqijan paqij bikin. Me li sûkê, rezçikên birçî anîn. Wê avêtina avêtinê, paşê agir bi kêmanî kêm bikin, bi lidarxistin û du demjimêr bikişînin. Ji du demjimêr, rezelan divê bi tevahî veşartin, nefret bibin. Vegetên germî yên bi kulpê ya blenderê zêde bikin. Bi qulikê 300 ml-birûrek pêdivîvek, ku li herdu paqij têne xwarin. Bihêle homogeneity. Em dûr hiştin. Di saucepanê de, mûçik çirik. Rûnê Hişk dixwest, rûnê rûnê rûnê rûnê ji bo 30 saetan. Em bi birçêkerek saus û paqijek paqijî ji mûçek paqij. Stir û li ser germê navîn bigirin. Kemer, salt û gewrê bişînin. Stirring, dîsa careke din bişîne. Di şewê avê de em meşikên xwe zêde dikin ... xwarina mîkroş û xwarinê. Heta ku nodên amadekirinê bixwin, paşê ji germê vebirin. Bila şewqê di bin 10-15 deqîqan de di bin lidê de. Em germ dikin. Bon appetit! ;)
Serving: 8