- Rice - 1 glass
- Bow - 1 piece
- Carrot - 1 parçe
- Garlic, head - 1 Piece
- Petrolê - 80 Gram
- Butter - 50 gram
- Flavor seasoning - 1.5 teaspoons
- Silav - Ji bo bîhnxweş
1. Berî ku hûn dest bi xwarinê vexwarinê, firotin divê gelek caran di ava sar de rin. Şewitandin û gûrên xwe bişewitînin. Wan biçin nav kubên biçûk. Hûn ê hewceyê kêliyek hişk an kulîlkek hewce ne. Neftê vexwarinê bi riya germî bike û germ dike. Şewitandin û gûrên li ser wê û masê zêde bikin. 2. Dema ku materilê xilas dibe, her tiştê hev re tevlihev bikin û herê diçê de piyayê bikişînin. Vê gavê, bi xwê û xemgîniyê veşartin. 3. Bi avê bi avê bi xwarinê xwarinê hilweşînin. Avê pêdivî ye ku berhemê ji jor ji 1-1.5 cm ve girêdayî ye. 4. Serê avê garlicê şuşt û avêtin avê. 5. Pêkêşiya pisîk bi lidarxistinê vekin. Biharê kêmtir bikin û ji bo 25 deqîqeyan de pilaf bixwin. Veşartinê vekin û bi pîlana dawî vekin. Serê lûkulê be. Veşikên diranan û gelek diranan dakêşin bi plafênan re.
Serving: 3-4