- Beef - 500 gram
- Bow - 2 pieces
- Sorrel - 600 gram
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Sour Cream - 0.5 Cups
- Avê - 3 lître
Heke hûn nizanin ka çawa sûdê cûrbekirê bi sorrelê çawa çêbikin, riya min ji bo we ye. Dermanê pir hêsan e, hîn jî destpêkê dê fêm bike. Li ser vê recipe gelek dewlemendî ne, çimkî ew li ser xwarinê têne xwarin. Lêbelê, hûn dikarin wateya cûrbeya cûrbeya cûrbaş bi riya veguhastin rêvebirin û rêbazek bi bi birçika vexwariyê dikare, da ku hûn bixwazin kûçek kulpek lighter - xwarinê ji xwarinê vexwarin û xwarinê bixwin. Bi gelemperî, ezmûnan - di kampa kabanê de xwarinê bi xêrhatî ye :) :) Çawa bi kûçek hûrbekirî bi sorrel, bi gav bi gavê gavê veguhestin: 1. Li bingeha cabbage soup, wek her demî, çêbikin, - bi qirikek avê li ser agir bigire, û paqijê kûçikê zêde bike. Em di bin lidê de heta ku ew avêtin. 2. Dema ku avê avêtin, em ê agir kêmtir bikin, zirav derxînin. Silav, kewçêr û pisikên kûçandî yên zêde. 3. Ji nîvê saetekê bêtir nakeve. 4. Dema ku pişkên pişk, paqijkirina sorrel. 5. Di sauştineke cuda de, nuha kûçikê, û stewê dihêle, çend şeş ji kêlîkên kotkirî, û paşê paşê qirêj. Gelek baş, her tiştî tevlihev e, û em di birayên me de bistînin. 6. Em kabbage ji bo xwê û gevê kûçikê birêve dikin, bi avêtina avêtinê û germ ji nav xwe veguhestin. Done! Serê germ Bon appetit! ;)
Serving: 5-6