Şewê kesk ji nav nettle û sorrel di Belarusian Nettle û sorrel de - yekta havîn e. Piştî zivistanek dirêj de, hûn bi rastî tiştek tiştek dixwazin, bi tenê di mood, lê di xwarinê de dixwazin. Cenazeyê ji bo vitaminsên rastîn, ji ber ku her tiştî û sebên xerîb di zivistanan de zehf e. Bûyek ne-hêsan ên nermal û sorrel dê pir baş be.
Kişandin:- Pork ribs 500g
- Kurtikê 3 têr. l.
- Vegetable vegetable 1 tbsp. l.
- Tûqa Sunflower şewitandina şevê şevê 2. l.
- Onions 1 pc.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Water 2.5 l
- Fresh Sorrel 200 g
- Nettle nû 300 g
- Potatoes 2 pcs.
- Tîpa herî nû 1
- Step 1 Ji bo ku şewqê we çêbikin hûn hewce ne ku hewlên porkê, ciwanên ciwan, sor, potat, şilan, rûnê rûnê û rûniştina germê. Ji bo ku kûçek kabçêr bixwin, hûn hewce ne ku hûn kûçik, ermen û giyayên xwe bistînin.
- Step 2 Hones bi tevahî avêtin avê vexwarinê û di nav ribên kesan de jêbirin.
- Step 3 ossicles in a saucepan dişewitin, avê sar lê, bi germbûna bilez bigirin, germê jê rake û heya hema hema bêyî ku şermê xwarina xwarinê hema hema heya bête avêtin.
- Step 4 Bi kêlîkek ciwan paqijî paqij bike, ji bo 5 deqîqeyan ve avê avê û avêtin avêtin.
- Step 5 di kulanderê de kûçikê dorpêç bikin û dorpêç bikin.
- Pêvek 6 baş rabe.
- Step 7 bi riya piçûkê xwarinê xwarinê vegotin û sorelê vekin.
- Step 8 kulpên peel, şuştin û qulikê.
- Gava 9 kişê di axê û birêvek heta nerm de.
- Step 10 borbê bikî, wê di nîvê veşêrin, û paşê her halve nîvê nîvikên piçûk.
- Step 11 Ji hêja hûrgilî hûrgilî.
- Gava 12 Bi bîhnfirehê bi qirêjê re, xwê, sorê û nêleşikê dipeyivin û şewitandina daristana xwarinê bikişînin.
- Step 13 Ji bo 10-15 deqîqeyan ji sêvê kulikê veşêrin.
- Step 14 Nermên giran, peşandin û kuban bişînin.
- Dema 15 Dema ku hûn di plîtîkê de dişewitînin 1 çerm. l. Çermên kûçandî, wan bi sondê, sevê bi kulkêşê û bi kûçikên kûçikî yên kûçandî derxistin.