Di panek mezin de germê germê li germê navîn. Add parsnip and turnip, cook,
- rûnê rûnê - 1 st. çerm
- parsnip, peeled û pûç - 450 grams
- şewitandin, peşandin û dirûşm - 450 gram
- şûşek an birçikê - 1 çermê
- sipupê paqijê - 1/2 cup
- Sûkê sor yê sor - 2 Art. spoons
- mater - 2 tomar. spoons
- sprigs of fresh rosemary - 2 pieces
- xwê û zevê erdê - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
Di panek mezin de germê germê li germê navîn. Parsnip û şûnde zêde bike, heta ku sebên zêrîn dest pê dike, 2 kewçêr dest bixwin. Brot, mêlê sipup, vinegar, bi salê û gewrê re bişînin. Bi avêtina avêtinê, germ kêm bike, heta ku 10 kîlometre pêk nehatibe xwarinê bixwin. Pêvek veşartin û heya hewa heya navîn bigihîje heta ku gûçikê nerm û mûlekî mûçik dibe, ji 7 heta 9ê de divê hûn mûçek piçûk be. Paqijkirina panê ji germê rake, paqijê, rûnê bi rehn û mîkrobatê vexwarinê, bi rekêşkêş bikin û xizmetê bikin.
Serving: 6