- Agirdan - 500 gram
- Tomatoes - 300 Gram
- Kûçik - 3-4 Art. spoons
- Onions - 150 gram
- Kesk - 3-4 Huner. spoons
- Sol - 1 Pinch
- Rûnê Vegetable - 2-3 Art. spoons
Ji bo xwarinê, hûn hewce ne ku hûn qeyranên biçûk di kubên piçûk de bişînin. Piştre saltê zêde bike û ji bo 15 deqîqeyan ve girêdayî ye. Piştre, hûn hewcedariyên şewitandina bazara petrolê di nav rûnê rûnê xwarinê de. Di heman demê de, tîmên şûştin û kubên piçûk veşartin, û kûçikên kewçêr bibin. Pêdengek dirêj xanî bin û xwarinên xwarinê bi avêtin. Yek ji binê din, sê grooves çêbikin û her yek ji wan re dihêlin - di rêzikên pêşîn de, li duyemîn, û di sêyem-sêyan de. Keskilî dikare bi bi mirinên kesk veguherînin.
Serving: 10-12