Spinach, asparagus nuha di hema her cîhanê de li cîhanê tê bikaranîn. Çimkî cara yekem di xwarina xwarinê de, spinach di sedsala 6emîn de li Persia dest pê kir, û ji ber vê yekê ji hêla populer ve tenê zêde dibe. Çima ev dibe? Bersîv e: e ku ev hilber hêsan dibe, lê ji bilî wê bi awayekî bi tewra gelek xwarinan re hevbeş pêk tê. Lê bi taybetî pir girîng e ku ew hejmareke mezin a vitamins û mîneralan hene - bi taybetî bi B vitamins, carotene, ascorbic acid û kulîlkên cuda yên cuda hene.
Ya yekem, spinach ji bo kesên ku ji nexweşiyên pancreatîk têne fêr kirin, ew e ku ji bo çalakiya xwe berbiçav e. Bandora bandorê ya vê hilberê li ser karê giyanan.
Baweriyek din ên balkêş ên spinach wê ji bo ku ji ber ku naveroka proteînînê ya bilind ya tîmên ku ji bo pêvajoyê de nehêlin pêşiya pêşî ye. Ji ber vê yekê, ew ê bi taybetî ji bo kesên ku ji nû ve dihêle nexweşiya dermanbûnê de dê bikêr be.
Spinach ji bo herkesî, bi zarok re kar e - ev yek ji alerjî nayê kirin. Mirov ji nexweşiyên tengahiyê yên wekî tengahiyê, anemiya, entotrobat, gastritis, anemiya, û pergalên cûrbawer ên cuda yên tengahiyê dikare bêyî vê hilberê nekin. Ew xilasbûnê zêde dibe, hestiyariyek xurt, diuretic, tonic û bandoriya antîmanî ye, da ku ew dikare ji van nexweşiyên wek pêşniyazê bikar bînin.
Spinach bi tevahî bîhnfirehiya hilberên cûrbekirî bi hev re hevbeş e, da ku ev amadebûna cûrbecûr a cûrbecî û sosyal, pirzimanî û xwarinên din.
Ji bo ku hûn li ser sifrê têne dîtin asparagus e. Niha ew gelekî gelemper bûye ku li ser şevên dikanên xwe bibînin, û bi rastî di heman demê de qralê fransî Louis XV firotina serbest bêyî da ku ji ber ku "dadgehê" dakêşin li ser maseyên xizan. Ji ber vê yekê, gelek dem derbas bûn, lê niha behsa helwesta asparagus taybet e - ew tê bawer kirin ku hêja nebe û ji 22 cm kêmtir e. Û asparagus pir pir baş e.
Asparagus bi awayekî "bangî ya bedewiyê" re tê gotin - ev yek ji derveyî din, fîlyon folic e. Ev materyalê çermê pêdivî ye, zelal û mûvetyî, ji ber şikilên xwe veguherîne, pêdiviyên zûtirî yên zirav û edema tasik dike. Asparagus juê dikare bi bandor, şermezar û sekulîtan şer bikin. Lê belê asparagus dê ne tenê ji bo kesên ku bi rûyê xwe kontrol bikin - materyal li bandora bandorek bi lez û xwîna xwîner a asparagîn pêk tê, xwîna xwînê kêm dike.
Ciwanên ciwan ên asparagus, ku di bihara pêşîn de tê de, pir bi amadebûna amadekirina gelek sûs û saladên têne bikaranîn. Asparagus ne tenê li çermê ye, lê ne jî destûrê bide destûra ku di bedenê de nehêle - ji ber ku heya her rojê ji 500 gramên asparagus bixwin, hûn dikarin sê heftan di sê kilograman de bi beşdarî beşdarî sê kîlogram beşdarî bibin. Lê dîsa jî gelek gelek vîtamîn hene, ku alîkarî xilasiya xurtkirina alîkarî û fatê bişewitîne.
Asparagus li ser bikaranîna hûrgelan tune ye - ew ê ji bo her kesê kewre be. Di heman demê de, spinach, tevî taybetmendiyên gelemperî yên wê, divê ji bo mirovên ji ji bo cholelithiasis, nexweşî-nexweşî û goutê têne bikaranîn. Heke hûn ne ji van nexweşî nebin - hûn dikarin bêyî tengahiyê bistînin.
Dema ku du spinach û asparagus amade bikin, divê hûn di hişê xwe de bibin ku hûn hewce bike ku di hin awayan de amade bikin ku taybetmendiyên karên xwe yên herî zêde bikin. Ji bo nimûne, ew pêşniyar dike ku asparagus nû bikar bîne dema ku salad û snax amade dike, lê ger hewce ye ku ew germ bikin - hûn guman bikin ku hûn dikarin 20 kelek bêtir bêtir bixe ji bo ku hûn dikarin xwarinê asparagus bixwin û paqij bikin. Ew nayê pêşniyarkirin ku ji xwarinên asparagus veguhestin, û herweha wan bi şerabek sor vekin. Spinach, asparagus amade ye ku xwar an jî xwarinê ji bo parastina gelek taybetmendiyên wan ên ku mimkin.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, hewce ne hewce ne ku ji bo hilberên hilberê ji bo hilberên gelemperî bidin bidin, hûn tenê hewce ne ku hûn çi bikin ku em bi rojane dixwin. Spinach û asparagus dê di têkoşîna tenduristî û tendurustiya baş de, bila hûn hewce ne ku ji bo demên dirêj li ser wan deyn bikin, lê hûn ê hewce ne hewceyê xercên hewce ne. - Ev hilberên dirêj di ser masê de ava kirin. Ji bîr bînin, spinach, asparagus, taybetmendiyên sosyal ên van hilberan, ku, bêguman, çavkaniyek vivacity, hêz û mezinbûnê ye.