Strawberry jam: a recipe for beginners

Strawberry queen di nav hemû berryan de ye. Wê bîhnxweş û kêfxweşiya xweşik nikare kesek bêbawer nabe. Ji ber vê yekê, jam li xaniyê pir baş e, ku dikare wekî xweya serbixwe tê bikaranîn, û her cure ji bo her cûre balkêş. Ciyawaziya navbera jam û jam e ku hûn gava ku hûn amadekariya pêşîn amade dikin, hûn nexşînin ku li ser ewlehiya parastina berazan. Tenê baweriya xwe bisekinin û destpêkek paqij a hêsan û hêsan e.

Recipe for strawberry jam №1

Ev dessert dê ji bo tea, cardên curd, pancakes, pies, fritters or ice cream. Di gelemperî, sînorên serîlêdanê de nîne. Bi awayekî herî erzan binêrin, hûn çawa çawa dikarin li mala strawberry jam bixwin.

Kişandin:

• strawbarên nû - 2 kg
• agar-agar - 1,5 çermên
• şekir - 500-600 g

Rêbazê amadekariyê:

1. Berî amade bikin: Ji wan derî veşartin û li binê avê sar dişewitînin.

2. Piştre fêk dikişînin nav kûreyek kûr û vebawer bi wan re di nav komên homogeneous veguherînin.
3. Pêleja encam a ku di kûra enamelê de tête damezirandin, li kîjan syrup dê tê xwarin.

4. Çekirê bi saxçê bi mashê ve bişînin û ji saetekê veqetin.

5. Di kulikê piçûk de agar-agar bişînin û avê heta ku şêrîn avêtin.

6. Di vê demê de, agirbestek li ser agir bêdeng bike.
7. 2-3 tîpên syrupeya strawberry hilber bikin û bi kulikê bi agar-agar re zêde bike.

8. Bi awayekî pirtûkan tevlihev bikin û bi encamên gelatin tevlihevkirina syrupê avêtin.
9. Jêlek jîn nekin, 20 deqîqeyan wê bixwin.
10. Piştre doktorek amade amade bike. Ji bo vê yekê, 1 çermek brewê li ser rezberê xweşikî û sar bibe. Piştî 5 deqîqeyan, derxistin û dahatiya dahatiyê binirxînin - eger jam belav nakin, paşê pêvajoyê qedandin.

11. Heke komî hê jî mûle ye, pan di ser stove da û ji 10 deqîqeyan din bikişînin, paşê dîsa kontrol bikin.
12. Dessert amade li ser jûrên pêşî yên piçûk yên piçûk derxistin û li pêş bikişînin.
13. Gem amade ye! Bon appetit!

Ji bo zivistanê: Strawberry jam 2

Pevçûnek balkêş a strawberries yek tandem bi bi rengek orange. Dessertê vê bîhnxweş û piçûk dê bi tenê dixwaze ji hêla gourmetsan xwestin. Ev jah ronahî ye, şêrîn û bi temamî nanê xwarinê kantisant an temam dike. Bi awayekî bisekinin ka çiqas jibo strawberry jam.

Kişandin:

• en.wiktionary.org jumon - 50 ml
• ava 150 ml
• mîlyûmê mîlyûm -50 ml
• Strawberries - 500 g
• orange - 1 pc
• şekir - 150 g
• pectin 57 g

Rêbazê amadekariyê:

1. Berî ku we ji jina strawberry, hûn hewce ne ku hûn fê amade bikin.
2. Berberya berrya di nav kûrtirînek kûr de digerin û bila borîn.
3. Di encamên paqij de, nîvrojîn, syrupê mêlêl, lemon a lemon û bila 10 deqîqeyan bikişînin.
4. Di vê demê de, pektînek bi kulikê bişînin û ava avêtin. Pêvek li ser agir bêdeng bimînin û heta ku ew çêdike.
5. Piştî piştî 1 deqîqê piştî mîzê veşartî, germ ji jê re veguhestin û bi lez derxistin.
6. Naveroka herî kêm 2-4 deqîqeyan ji ber ku şekir bisekîne.
7. Piştre strawberry jam di nav saladên kûçikan de, kişand û şîn.
8. Gem amade ye! Deynek li nav sarê bimînin ji bo meha meha bêtir bêtir.