Sûrpên spicy spicy of Soup puree and soup kemer e, ji ber ku ew zû zû tête kirin. Ji bilî, celebên şewitandinê têne fikra, û ji ber vê yekê hêsanî. Ev di havînê de pir baş e, ji ber germbûna xwarinê ku xwarinê nayê pêşniyar kirin. Lê hemî herj û fêk veşartin û amade ne ku hûn vîtamên xwe bistînin. Sozên şîn û şêrîn şîn têne kirin, hem germ û sar. Hejmareke mezin a sobê û heman hejmarek tecrûbeyên ku di nav dezgehan de têne qirkirin, ew e, pisporên sond-mashed hene. Û li vir e ku hûn spas dikin pêşveçûna pêşkeftina teknolojî, ji ber ku spas ji hêla materyalên erd hene - ew tenê tengalên xwe ne. Di dema demên kevn de, dema ku sebên li ser dorpêçê derxistin û gelek hewce û hewldanên xwe pêk anîn. Dema ku em sopê gewrê kir. Û ji bo da ku spaz û piquancy da ku bîhnfireh, pîr û cinnamon zêde bûn.
Kişandin:- Carrots 500 g
- Onion 4 pcs.
- Potatoes 250 g
- 0.25 salî ya Parsleyê
- 0.25 qeşa xezeba kesk
- Rûnê şevê şewitandin.
- Lîle 4 diranan
- Butter 50 g
- Thyme (Thyme) 0.25 tsp.
- Gîneya Cinnamon 0.5 g
- Bay leaf 3 pcs.
- Şekir 1 têr. l.
- Germê barkê reş a 4
- Salt 1 pinch
- Dema ku ji bo vî rengî, wesayîtên wê yên hewceyê hewce ne: carotan, potatoes, seranserî, garlic, germ, greens, cinnamonê erdê, hişk an hişk an nû.
- Step 2 Divê her giştan divê paqij kirin û kin.
- Step 3 Bi nîvê pîvê qut e, nîvê duyemîn wê paşê hewce ne.
- Step 4 Jimareya hilberên ji bo qonaxa 1.5 lîreyan nîşan dide. Bi qirêj, gûr, pişk û lûksanê diçin. Avê û avê piçûk. Wê avêtin.
- Dema 5 Pêkêş, pinnamon û thyme balkêş bike. Ji bo 30 deqeyan li ser germ kêm.
- Step 6 Ji pelên bayê bayê ji sipê vebikin. Hemû materyalên bi blenderek bixwînin.
- Step 7 perçek zêrînek mûç, xwê û mîkrobatê bikişînin. Ji bo 10 deqîqeyên din ji bo germê kêmtir bikin.
- Step 8 Pişka rûniştiyê bi kûçek bi qewimî veşêre.
- Gava 9 Di panlekek birêkûpêkirî de dişewitîne 1 tîlonê rûnê rûn (rûn). Şekirê qirêj û bi şekirê veşartin.
- Gava 10 Dema ku lêvê zelal e û zêrînek zêrîn bigire.
- Step 11 Hin kopîçikên parsley û xerîbek kesk qirêjî kişandin.
- Gavê 12 li ser pleyên soup-puree derxînin. Bi tîrêjê rûnê vekin û bi rehberan vekin. Di vê formê de, li ser masê bikin.