Tartlets - Tendulên celebek rastîn e ku ew ji bo snax û desserts biqewimin e. Îro ez dessert heye. Pijandî hêsan e. Bi kelek piçûk de bi hev re bi kûran an orange kor û kiweyek kesk li ser masê xwarinê pir pir ecêb dibîne. Kîmk ji nû ya orange nû çêkiriye, lewma wê bîhnfireh û bîranîna vê berê de bimîne. Cakes tenê di devê mirin.
Kişandin:- Orange 2 pcs.
- Kiwi fêr 2 pcs.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Zeviyê, genê 300 g
- Butter 150 g
- 4 têr. l.
- Vinegar 2 ml
- Salt 1 pinch
- Step 1 Ji bo hewlên pêşniyarên bi orange kor û kiwi amade bikin ku hûn hewce ne: hûn jî, hewil, kewî, rûn, şekir, hêk, masî, avê, avê û sûkê.
- Step 2 Dema kemikê amade bike. Ji 2 germên mezin ên juice vekin. Pêdivî ye 250 ml.
- Step 3 Em ji hêla hûkên ji hêkên yolks vekin. Di vê rewşê de Proteins dê ne. Û di şikilê de dişewitînin.
- Step 4 şekirê û baş baş bike.
- Step 5 Piştre 1 çermê rûnê bi bi rengek veşêre. Hingê dîsa, bi baldarî veqetin, da ku hinekan tune.
- Step 6 Di nav xwarinê de bi kûçikek ne-stî derxistin deryaya orange û bi tevlihevkirina yolks, şekir û xwar. Bişewitîn û şewitandin.
- Step 7 Varim, heta ku tavilê berdewam dike, berdewam dike. Ew ê 7-10 deqîqeyan bistînin. Serê kem e.
- Step 8 ji bo terteleyan xwarinê amade bike. Di kulikê de, di nav rûnê de bikeve. Nêçîrkek zehmet e. Em di rûnê da.
- Dema 9ê rûnê û rûnê bike. Em pişk bibin. Piştre 3 çermên avê, 1 teşonê sermar û pişkek xwêk zêde bike.
- Step 10 Nişkek nerm, dilşikek elûkî ya ku dest bi destên xwe nekin. Her çiqas ew gelekî têde ye û dest bi destê xwe veşartin. Hin ji bo 20 deqan di sar de danîn. Ez vê yekê nakim.
- Dema 11 Dê deverê di forma tartlet de belav kir. Min nîvê 10 cm hene. Ji vê nîvê rûnê ew bi rastî 6 kêşan veguherîne. Tartlets bi kelekek vekirî têne û xwarinê têne avêtin, bi heta 175-180 ° C.
- Step 12 Bi rûnê ji bo 20-25 deqeyan bi rûnê û rûnê xwe bixwazin.
- Step 13 Bi hûrgilî hildikir û ji pîran veşartin.
- Dîsa 14 Em tartalên bi korikê dest pê dike.
- Step 15 Kîtî li kiwî û kulikê bişînin.