Wek spice, pelên darê veşartin, ku ji ber xwînê vexwarinê ne. Ew bi bîhnfirehiyeke mezin, bîhnxweş û camphorê bîhnfireh, bîhnfirehiya bîhnxweş ya pine, dilxweş û piçûk spî heye. Di gelek welatên Ewrûpayê de, rosemary wekî çandek piçûk tê bikaranîn û di salads û sauce de zêde dibe. Bi xwarinên dilxweş ên ku bi şevê veşartî ye, ew bi xweşikek erê dide.
Na nehîn, belkî, di navdewletên Navîn de wek celebek pir û navdar e. Rûsyayê ji bo xweya Venusê xwe dan, rûniştina wan rûniştin. Gelek bawerî hene ku hemî meriv dikare bibe kêfxweş û kêfxweş, xewê çêtirîn, şêrîn û ciwanan biparêzin. Di dadgehê de, padîşahên fransî û Îtalî, ev xerîb taybetmendiyek taybet bû. Çiqilên ciwan ên vê çemê li tevahiya pelên jêhatî bûne, da ku qeç û mêrên namûsî şûşên rosemary derxînin, bi amadekariyên cûreyan ên bi amadekariyê re. Ew bi du mîrek bi bilindtirîn bi baxçevanan re di nav bermîlan de rabû. Rosemary ji gulan û Gulan re bi gulên lilacê reşik dike, bi lênêrîna baş dikare di Îlonê de dîsa vekin. Xewna dilşeng, bîhnfirehiya pelên rosemary, ku gelek petrol û maddeyên balkêş hene. Plana thermophilîk ye, di axaftina vekirî de li Transcaucasia, Asya Navîn, û Koreya Başûr. Di avahiya 10 salî de sermayek di çarçoveyê de, parçeyên erdên wê de dikare hişyar bikin, û di havîn de dîsa dîsa bibe. Di herêmên bakur de, ew li zeviyê zivistanê vekişandin û tomar kirin. Rosemary ji bo armancên tedawî, û herweha wekî wekî spice an xaniyek kemîner çandin.
Ji bo armancên dermankirinê, pelên têne bikaranîn, herweha kulên ku di dema firotanê de têne kirin. Di dermanê de, rosemary wekî nerastê, germek-hêza xurtkirî, û herweha ji bo qelsî û zehmetî piştî piştî nexweşiyên giran an ji ber zehmetiya fîzîkî zêde tê bikaranîn.
Neftê ya petrolê ji hêla nexweşan ve li daristan, paralysis, dyspepsia têne avêtin. Ew wekî ant-inflammatorî, analîzek û stimulant tê bikaranîn.
Dermanê Bulgaristanê pêşniyarê bi mirinê, bi bi neheqên zilmî re, ji bo jinê ya clîmacterîk bi hêsantir dike. Alkaloids of rosemary briefly press blood pressure, increase contraction cardiac. Dema ku hûn hewce bike ku dema ku we destnîşan bikin bifikirin. Ew çepê çêtir dikin, organên pisîkên gastrointestî paqij dike û çalakiya xwe kontrol dikin.
Bi havîna havîn, ziravî, bê guman, nû nû. Û ji bo zivistanan, bingehîn, paqijan, avêtin an xwarinê. Rêbazên bingehîn di ezmanî de xwar dike. Piştî kolektîf piştî zeviyê, giyayê hilbijêre, parçeyên zirav, zirarê yên berbiçav têne rakirin. Keskan di binçikên piçûk de girêdayî ne û di bin binavê avêtin zû, di navnîşek an jî hundurên hundur ji ronahiya ron ve veşartî têne girtin, ku ji greensên spî yên mirinê bikuje. Rewşa pêwistî ji bo rûnê vexwarinê (avahiyê an xwezayî).
Avê di rûnê xwarinê de rêwîtiyek din e ku meriv amade bikin. Kesên cûda têne kirin, neheqiyên nehêle û di çarçoveya piçûk de li ser pirtûka balkêş têne derxistin, ku di nav rûnê 2-3 saetan de li germahiya 35-40 dersan têne avêtin. Germiyên giran di avahiyê de 50 dûr û bêtir nexweşî, ji ber ku germtirîn, materyalên aromatic vebawer, vîtamîn helak dibin. Drying bi derî vekirî tête, 3-4 demjimar, kûçikên kesk. Bi zelalek zewqê rast bi pîvanek bi qeşikê re ye, paşê paşkêşkarekî zêrîn ya çermê (adele) vekirî û bi lîsan ve girêdayî ye. Spacê li cîhê sîtkirî.