Proper properties of coffee

Properties of Use of coffee since since the time ancient. Vexwarin, vivacity û paqijkirina hişê, wekî dermanek ji nexweşên erebî Avicenna yê navdar tê pêşniyar kirin. Dabeşkirina kafê gelek kemer û antioxidant hene, da ku ji bo bedenê me pêwîst e.

Çi bandorê li ser bedenê çi ye?

Kulê kûrahî qehweşînê, di sibehê de veqetandî, bi taybetî bi heke kasa Melê kafir e, ji bo tevahiya rojan bibe. Ew tevlî pêvajoyên di laşê mirovan de aciz dike. Gelek lêkolînan nîşan dide ku coffee beans li potassium û vîtamîn P in, pîvana di kasa kafê de heya 20% rojane ya rojane ye. Çi bandor çi dibe yek dikare kasa kafê li ser bedenê heye?

Ew nirxandin ku tenê kafir bandorek erênî ye. Pûçeyên soluble, wekî qaîdeyek, tenê tenê qehra kafir û gelek hebên flavors û flavors hene. Ji ber vê yekê, ku ji bo bedenek baş e, ew hewce ye ku bi baldarî bijartina xwe bigihîjin.

Çawa qehfek baş e?

Dema ku qehra hilbijêre, ew hewce ye ku bizanibin ku naveroka kafirên kafir di qehfê de çêtirîn, çêtirîn kalîteya wê, bêtir aromatic û dewlemend bexş be. Gelek qehên kafî, wek mînak, kafir ji aliyê Melitta ve têne çêkirin, bi pûçik, pûçek tehlîmkirî têne derxistin, ew xweşfxweş û dilovan e.

Gelek qezencên qutiyê li ser kalîteya kafiran re girêdayî ye. Her sê cûreyên kafir hene, her yek ji dewlemend, aroma û kafîneya caffeine in:

Pirrjimariyeke mezin û dilsoz ên herî mezin e Arabica ye. Ew piçûktir lê piçûk hûrbexşandî ye û ji hêla piçûkek hûrgelî ve tête kirin. Li ser bingeha arabica ye ku xwarinên kafir ên wekî espresso, cappuccino, americano, latte, mocha û gelek kesan têne afirandin. Ji hêla 100% arabica - bîhnxweş, hêjayî dilşik, nebaxşandî neheq e û bi desthilatdariya h'emû cîhanê qezenc kir. Kafaya Elite, wekî wekî kemeta Melitta, ji arabica paqij e.

Liberec û Robusta erzan e, elît nayê dîtin û xwedî taybetmendiyên tastil hene. Ev cûreyên bi gelemperî wekî additives têne bikaranîn ku qafika arabica ku ji bo xwê vexwarinê vexwarinê zêde bikin an jî "zest" tehl dide. Hêza Robusta dikare ji hêla sublimasyonê kêm dibe, ji ber vê yekê ew cûda ye ku pir caran di çêkirina çêkirina kûrahiyê de tê bikaranîn.

Li qehf û qurbaniya dûr in hene: Ji ber vê, roast Scandinavian dide xwarina ronahiyê û "klasîk", û Amerîkî - vexwarin bêtir eşkere dike. Ya ku di îfadeyê de fransî e, ku hûrgilî dide, û bi hêzdar - Îtalya - kûrahiya kûrah a caramel şewq e. Binefirên germî yên bêtir, tarî, ew ê bibin.

Dersa rastî ya genê li ser kafê ji wan re tê bikaranîn. Espesiyonek adetî ya ku dema gewra Îtalî û Fransî tê veşartî tête destnîşan kirin, ji bo ji bo vexwarinên pir bi piranî di stenbolê de amerîkî tirsa. Ji bo ku hûn di cûrbecûr de celebên wendanê winda bibin, li ser xwe xweş bikin, û ne ku hûn nexweşî tenduristî bikujin, hilberek kafînek hilbijêre. Dest bi Melitta qut bikî, û hûn ê zûtirîn pisporê vê vexwariyê rast e.


Bixwînin: