A tea fungus ji bo çalakiya girîng a du mîkrojenîzanên ku ji bo symbiosis de dijîn tê gotin: Bacteriya acîtîk û xwarina kûçik. Heke kêliya çayê di nav jar de tê de, wê dest pê dike ku forma dravê. Di binê de, fungus wekî hest e.
Parçe ya kulê çayê hêsan e û kûçik e, û ji binê duyên hûrsên ku mîna algae dibe. Di vê deverê devera mezinbûnê ya çiyayê çîn e, ku berpirsiyariya pêvajoya wê ye.
Çê kêlê çu li ser çareseriyên celeb ên ku bi taybetî bi şekir bi kar tînin. Di hawîrdarek kêfxweşiyê de kêfxweş a xweya fêrbûna pêvajoyek avakirina çêkirin, û vexwarin piçûktir dibe, dibe ku di encamkirina avakirina karbonê acîd û etnîkî. Piştre, bacteria bazara karbon dioxide ev pêvajoyê, ku ji bo guhartina ethylê bi alîgirên aciyayê vegotin pêşve dike - ev yek hindik vexwarinê vedixwe. Wekî encamek, divê xwarinê vexwarinê biçûk bike. Ev vexwarin di nav devera kvassê de ji 100 salî ve tê bikaranîn.
Taybetmendiyên dermankirinê yên çolê.
Gelek zanyariyên li ser bandora çînê fenûsê li ser laşê mirovî lêkolîn kirin. Vê guman kir ku ev vexwarin bi pergala pergala digestî re dike û herweha taybetmendiyên antibacterial. Tea fungus ji bo laşê mirovan, B vitamins, enzymes, caffeine û ascorbic acidê hemî hewceyên nexweşî yên bingehîn hene.
Taybetmendiyên Antibacterial yên vexwarinê ji vexwarinê çayê têne bikaranîn ku çiqas gelek nexweşiyên nexweşan hene. Bêguman tedawî bi vê înfusionê, wekî qaîdeyek, di meha mehê de dikare dibe sedema kêmkirina zexta xwîna xwînê, û eger hûn bixwe bi vê vexwarinê vexwarinê, hûn dikarin bi şexsî tenduristiya kesê kalayî re çêtir bikin. Bi dysbiosîsyonê, ev pişkiya materyalê naveroka dravê gastrointestî dike, ji ber vê yekê ji bo hawirdora çêkirina mîkroflora normal, û herweha bi nermalavê bi mirinê re beşdar dike.
Çiqas rast ji bo kincê çayek vexwarinê amade bikin?
Hûn dikarin ji riya kêlek ji pîvanê vexwarinê amade bikin. Wek sê-lîtek an jî şirketek din bistînin, 1 lîreyek avê avê bişînin, 1 çîpûnî ya çep û 2 çermên şekir. Piştre vexwarinê vexwarinê bikişîne û wê şîn bike. Dema ku em ê 1 cm mîkrokek zîvê bikişînin, ew bişax bikin û di çareseriya vê şahî de cîh bikin. Pêdivî ye ku hewce ne bi rêkûpêk ve girêdayî ye. Ji bo ku darê neçe jar hebe ku ew bi gelemperî bi gelek kevirên gûze vekin. Piştî hefteya piştî vexwarinê vexwarinê dibe. Piyoşek avê vexwarin dikare ne tenê ji ji çayê reş, lê ji hêla çayê kesk ve amade ne. Pişkek pir kêfxweş e ku ji herbên bi zêdeyî honeyî tête.
Çawa ku ji kincê çayek lênêrînê ye?
Bi kêmanî mehekê careke din carekê, ji fungsê ji bilî veşartin û veşartin, divê bila kevirên jêrîn divê bi çarçoveya çermê ji 4 cm. Pêveka vê vexwarinê bi berdewam ve bêne avakirin. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku çareseriya çayek şêrîn amade bikin. Pêdivî ye ku çareseriya pêwîstî ji avê veşartî be û divê hûn ji bîr nekin.
Her rojê divê hûn sê rojek ji sê rojan vexwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê, her roj bi xwarina xwarinê.