- Tomatoes - 2 kîlogram
- Garlic - 5 Zubchikov
- Rûnê zêrîna zeytûnê - 1/4 cup
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Bulb - 1 parçe
- Birçîkirina Chicken - 2 cup (dikare bi birçika an avê ve were veguherandin)
- Şekir - 2 Teaspoons
- Basil - 1 teaspoon
- Bihar - 1/2 cup
Tomatoes şuştin û şaş dibin. Em formê ji bo roasting, tomarokên tomar dikin. Li ser petrolê zêrîn. Addştê û lûkê kişandin. Sîlim û îsirê Em di nêzî 30 deqîqeyan de di pêşî de 190 dûpê rûnê rûnê û tîmên tewra bikişînin. Di şekek germê de li zeytê zeytê zêrîn qirêj. Hingê gava şevê zelal e ku (ew ê 3-4 deqan bi germê navîn re bigirin), germî û kûçikên kûçik bi panê zêde bike. Bi avêtina avêtinê, paşê germê kêm bikin û ji bo 10 deqîqeyan di şewitek hêdî de şewitandin. Ew berdewam dike ku pan, şekir û basilê xwe bidin pan, paşê pizenderek bikar bînin ku naverokên saucepan li ser bazara sop-mashed. Şewata tomato amade ye. Bi şevê bi hev, ez bi gelemperî bi pîran re xizmetê dike - ev pir kêfxweş e. Bon appetit!
Serving: 6