- Li Chicken Liver - 500 Grams
- Eggs - 2 parçe
- 10-15% - 100 milîlvan (yan şîr)
- Onions - 150 gram
- Cenazeyên 150 gram
- Zêrîn - 3-5 Art. spoons
- Salt - 2-3 Pinch
- Pepper - 2-3 Pinch
Pêşîn, divê hewceyê ku ji hêla xwarinê xwarinê, germ û giyayan digerin. Nîşan, germ û mîkrok li hev vexwendin. Piştre ji hêla hêvên veguhestinê, tevlîhev bikin, û paşê jî kem zêde bikin. Dîsa dîsa, û paşê rûnê bide. Bi temamî ve girêdayî ye - xwarinê wek pancake wek piçûk be. Avê di forma pêşî ya rûnê de xwar bike û di nav rûnê 180 deqan de ji 40 deq de rûn dihêle. Hûn dikarin sar û germ bikin.
Serving: 12