- Xwarina xwarina 500 gram
- Macaroni - 200 Grams
- Tomatoes - 300 Gram
- Bow - 2 pieces
- Butter - 50 gram
- Kirê - 50 Grams
- Milk - 0,5 Lîters
- Cheese - 100 Grams
- Nefta şevê - 1 Art. çerm
- Salt, kewçêr - Ji bo bîhnxweş
1. Tin û şilê veşêrin. Pêkêşî bixwe Ji teyranan veşartin û wê wek ku derfetê biçûk bikêşînin. Neftê rûnê û şewitandin. Meşek xwarina herî baş e ku hûn bi porkê vexwarinê tevlihev bibin. Ji bo 12 deqeyan de zeviyê zêde bikin û hewl bidin. 2. Tîmên kêlîkan barkirin û heta ku amade ne amade bikin. 3. Niha em amadekirina Béchamel sauce. Di xwarinê de, materî dişewitîne û di nav rûnê de dixe. Nêçîr nekin, xwarinê bistînin. Di şîrê de xwar bike. Li vir e ku hewce ye ku sauce baş bixwin da ku ew nehêle ne. Ta sauçê bixwin heta ku ew têr dike. 4. Paşa di avê de xwarin. Avê wê were avêtin. Avê avê. Forma ji bo bîhnfirehiya pêdivî ye. Forma bi rûnê paqij bike û paqijê li wê yekê bike. Ji nîvê sauşê di pasta bistînin. Xwarinê hemî xwarina mêtê li ser paqij bike. Sawê rûniştin û xwarinê bistînin. 25-êran de li germê 180 dersan bixin. Pîranê bi lasagna veguhestin û pencê di 5 deqîqeyan de dan. Dema lasagna kişandin û paşê wê dema ku li ser masê de xizmetê nabe. Bon appetit!
Serving: 8-10