- rice - 3 cups (cooked)
- spinach - 4 cups (kandî)
- kulot - 1 parçe
- tomato - 2 parçeyan
- Termona pişikê - 2 st. spoons
- bendek - 1 parçe
- garlic - 3 diranan
- coriander - 1 st. spoon (powder)
- tovên cumin - 1 teaspoon (jeera)
- kulikê çilê - 1 teaspoon
- rûn-1 st. çerm
- kaşê - 50 gram
- xwêk - 1 perçek (bîhnxweş)
Amûrên ji bo xwarinê amade bikin. 4 kulikên kesk ên zêrîn, 2 tomatok, gûrek xilas bike û paqij kirin. Pîran û garlicê kurt bikin. Heta wê çaxê heya ku şevê rêkûpê bibe. Tîma tomarokên tovê de zêde bikin. Tomatoyan hinekî hûrgelan hûr bibin. 1 çermê qirikê germ û 1 tsp. Jeera Stir baş. 1 piçikek piçûk piçûktir bike. 1 tûzeya tomokên paqij bike û baş baş bikin. Me kulikê jê derxistin, da ku ew di binavê da. Li wir cenazeyan dûr kir. Stêr û 10 deqîqeyan vekin. Piştî 10 deqîqeyan, pişk avêtin û salt. Ji bo vê tevlîhevê 3 kîlên germî yên xwarinê zêde bikin. Stir.
Serving: 1-2