Xweseriya aromatîkî Yek ji rêyên rêbazên xwarina xwarina xwarinê, bi taybetî bi xwarinê, paqij e. Lê belê, eger berê berê bi ser agir an vekirî an li germên germî çêbû, îro îro em gelek derfetên din û rêbaz hene ku li ser destûra me. Niha nuha derfeta xwarina xwarinê li xwekek vekirî xwarinê me li ser me gelek xuya dike ku ew bûyerên wekî betlaneyek tête dîtin, derfetek ku rihet û rihet bikin. Û heger hûn gavê bêdeng bikişînin ku teyek birçîbûnê ya tirkî, an jî hîm, an duck, paşê em herdem herek, pîvan û pêwistên din ên nûjen heye. Tenê tiştek ku nikare dema rûnê bîhnfirehiyê tête ku nikare ji dû her parçeyek ji dûmana dûmana ye. Ji ber vê yekê, amadekirina teyek balkêş an teytekî din jî, amade dike ku hûn hewl bikin ku merivên bîranîn ên bikar bînin, kîjan wê yekê hewce bike ku vê hewceyê me hewce bike û hilberek pisek taybet. Di rewşê me de, wê êvarê, lûkul û parsek be. Mustard dikare bikar anîn û karûbarî, û normal. Ditirsin ku xwarin wê pir têr be. Di dema pişkiyê de, hemî xezeb ji mêrê xilas bibin, lê xwarin wê dişewitîne ku bêkêşî û tender.
Kişandin:- Tirkiyeyê 1300 g
- Lîle 4 diranan
- Mustard fransî (darên xwarinê) 5 têr. l.
- Girtîgeha barkê ya qalikê 3 pinch
- Salt 4 pinch
- Step 1 Ji bo Tirkiyê bikişînin, hûn hewceyê garlic, parsek, gûç û giyayê.
- Step 2 3-4 kevirên lûkulê veşartin û li barsê.
- Dema 3 Bira turkey baş baş şuştî, pûç, darê, û paşê li ser herdu aliyan û şevê reşê reşê reş kirin.
- Step 4 bi qeşikek bikişînin û bi wan re lûksî bikin.
- Step 5 Bi hemî aliyan li hevalek teyrê teyrê û herî kêm 2 saetan ji bo sarfê vekin.
- Step 6 hip di nav de pencere bike.
- Step 7 bi avê qeçikek sar sar bişînin û xwarinê di kulikê de veşartin.
- Step 8 Ji bo 90 deqîqeyan di 200 ° Cê bikişînin, piştre paqijê vekin û 3-4 deqîqeyan ji bo kûçikek zehfî bigirin.
- Step 9 Destê Tirkî amade dibe ku germ û sar.