Tirkiyê di kulikê de Hûn dikarin bi heman rengê şîret kebab li ser steak, û herweha li agir bixwin. Lê bi tenê cûdahî ew e ku zarokên û hinek mezin dikarin xwarinê bi kulikê çepê xwarinê xwarinê nekarin. Di nav şishê kebabê de tune nîne, lê ew tenê mîna wek nerm û bîranîn e. Aramê xwarinê wê bête avêtin: Em ji vê cilantro, parsek bi honeyî amade dike. Di dema xwarinê de, em dîsa jî bi rêbazek "candy wrapper" bikar bînin. Ji bo ku xwarina xwarinê bimînin, em şish kebab di nav parçekirin-wrapan de. Wekî encamek - kebabê şêrînek kêfxweş e!
Kişandin:- Tirkiyeyê 500g fillet
- Pepper sweet 1 pc.
- Pîvanê sorê 1 pc.
- Kilantro nû 1 gulan
- Serê 1 çerm. l.
- Mustard Dijon 1 tbsp. l.
- Salt 3 g
- Lûklic 2
- Piyara berbê reşê 2 g
- Step 1 Ji bo ku şish kebab bixwin, hûn hewce ne ku hûn pelikên tirkî, mîkrofxweş, şewitandin; ji bo honeyek zêrîn, pirtir, germ, germ, garlic, cilantro.
- Step 2 Dravê amade bikin:: Avê veşartin, hişk, paqijker xilas bike. Fermî ya kevirên kevir ên lûksê. 1 tbsp. l. honey û 1 têr. l. xulamê Kerkûk û mîkrok Her tişt bistînin.
- Step 3 xwarinê bixwin. Dry. Perçe biçûk.
- Bêguman xwarinê di kulikê de bi kincek paqij bike. Hê baş baş bikin ku hemî parçeyên xwarinê bi mirinê ve bête qir kirin. Bi topê re bi lidarxistin. Ji bo 40 deqîqan di nav sarokê de bişînin.
- Step 5 Vegetables for shish kebab - onion and mice pepper.
- Step 6 xwarinê mirinê li ser skewers, bi veguhestina alternatîf.
- Step 7 li ser parçekirina amade kirî kişand kişandin. Ji du aliyên me em parçeyê veşartin, em di forma kûçikê de rûdinin. Beşa lîma kevirê vekirî vekirî ye ku destûrê bide dest bi veguhestina çepê. Shish kebab di steamer steamer de bişînin. Ji bo 30-40 deqîqeyan veşêrin.
- Step 8 Ji bo şikkerê ji hêla shîç kebab ve amadekar e.
- Step 9 Serê şîv kebab germ bi xwarinê an xwarinê bişînin.