Vegetable kvass

Avê şekir û xwarinê avê veşartin. Rub mrkov li ser germek mezin û navnîşan kir :

• avê - 5 lître
• karsaz - 1 kîlogram
• şekir - 1 kinc
• xwarina xwînê - 1 st. çerm
• kemîn - 150 Gram

Rêber

Avê şekir û xwarinê avê veşartin. Rub mrkov li ser germek mezin e û bi avê bi şekir û xwînê ve avêtin. Ji bo 1-3 rojan di nav xwe de şikandin. Kvass strain û bi şîrketan tije bikin. Di her bottlekê de, 8-10 mîlyonan dakêşin û di navenda çend saet de li sarfêker digerin. Hûn bi reşê vexwe.

Serving: 10