- avê - 3-4 lître
- Stenbolê - 250 Grams
- şekir - 3 tomar. spoons
- honey - 7-8 Art. spoons
- pelên mint (currant) - 10-15 dûr
- lemon - 2 perçe
Avê avêtina avê. Çiyayê berbi berbi piçûkên biçûk û wan avê avê. Kurt bikin. Şekir, honey, zest û zêrîn, şîrek an jî şewitandin. Stêr û di rojekê de li odeyeke sar reşik xistin. Strain, şîrketên kvassê tije bikin û 1-2 hefteyan li cîhê şîn in. Hûn bi reşê vexwe.
Serving: 6-8