- raspberry - 1 kîlogram
- şekir - 1,5 kîlogram
- avê - 2.5 kîlan
Jam ji raspberries ji bo germiyên herî pir têr e. Preparation: Ji rûpê û pelên paqij bike. Heke ku hûn pîrkirî yên nûkirî hene, hûn nikarin wan şuştin. Li ser saucepan a syrupê avê û şekir şewitînin. Di encama syrupê de tête avêtin raspberries, ji bo avêtin û pênc deqîqê ji bo germê kêmtir bikin. Peya ji germê rake û jamê 20-25 dersîn. Piştre dîsa li ser agir da û ji bo 8-10 deqîqeyan bikişînin, paşê dîsa dîsa ji bo 10-15 deqîqeyan jimare. Dema sêyemîn jibo ku jibo amade amadekirin.
Serving: 4