- Xwarina xwarin - 1 kîlogram
- Bun - 1 parçe
- Milk - 1,5 Cup
- Eggs - 2 parçe
- Kişandin - 2 tomar. spoons
- Rûnê Vegetable - 2 Art. spoons
- Salt - 0,5 st. spoons
- Peppercorns - 5 jêderan
- Breadcrumbs - 0,5 Cups
- Flour - 0,5 st. spoons
Ji bo baldariya we, keç û mêranan (lê belê hevpeymanan, ji bo jinên ku ev xwarinê nehêle nebe, nehêle ku ji bo bêdengek bihêztirîn, lê ji bo merivan - piranîya ku), xwarina hêsan a xwarinê xwarinê bi xwarinê vekirî. Primitive, lê ji bo xwarinên rastîn ên xwarinê têr û dilxweş e. Ji ber vê yekê, berbi berbiçav, ez dibêjim ka çiqas ji bo cenazeyan bikişîne: 1. Daxistina xwarinê (hûn dikarin bibin malek bibin), dakêşê şîrîn, du hêsan, germê, kûçik, xwê, rastolchenny masî peas. Gelek zelal tevlihev kirin û di çarçikek nanek de rûniştin, bi xwarinê veşartin. 2. Avê kêlîkek (nîv-êlekî) ya avê veşartî da xwarinê. 3. Me forma bi rûnê xwarinê ji xwarinê xwarinê vexwarin, we heta 190 dûr bû. Bake û, wekî avê belavkirina avê, dîsa bi forma xwe zêde bike. Heke hûn avê naxwazin - paqijkirina wê diçin, lê eger hûn berdewam bi avê zêde bikin (hûn hê jî dikarin xwarinê li ser topê xwarinê bistînin) - ew ê bêtir dilxweş, zêrîn e. 4. Li nêzîkî 30 deqîqe li germê 190 dûr, ji bîr nekir ku avê avêtin. Ew e! Meşa xwarina xwarinê amade ne amadekariyê bi garnishî (wek mînak, bi firotanê vekirî). Bon appetit! ;)
Serving: 3-5