- Zucchini - 1 parçe
- Ricotta Cheese - 100 Grams
- Pelên basil - 5 dûr
- Pine nuts - 2 tomar. spoons
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Petrola zêrîn - 30 mîlîtan
Îcar, em dest pê bikin. Bihêle ez ji we re bîr bikim, tenê di 5-10 deqîqeyan de bi me re bisekine :) :) Zucchini min, ji dûr veşartin. Niha êşa hilweşandin - bi karanîna veguhayê ve, em hewce ne ku hewlên dirêj û qulikên zûkî yên jêbixwe. Di dirêjahiya zicrîn de, tîrêj - tenê çend mîlyometrîk. Ji bo berfireh - wêneyên bêtir bibînin. Di panê de, em nexweşî rûnê, xwê û gevê bide rûnê rûn. Me nav rûnê nav rûnên me ya zûçînê. Li seranserî wan, wan bi petrolê û rûnê piçûk vedixwe. Bi şevê bi awayekî zûtirîn bi germê navîn re ne ji hêja germtir. Wê zûçikê ji riya bikişînin. Di heman gêlê de rûnê cedar cedar - 2-3 deqeyan li ser germê navîn. Di kulikê de, ricotta mixturek, pelên basilî, pine pişk û piçek petrolê zêrîn. Mix it - ew ê bibe qeçaxên me. Ji ber vê yekê, dest bixe. Divê zucchini divê mîna xeyalek dirêj, dirêj û berbiçav e. Li ser çolê plêleya me dihêlin, bi baldarî di rêbazek veşartî. Ji ber vê yekê her platekê bi hev re bikin. Ew dizane ku ev bedewiyê. Di nav birêk, ev snake naxwaze bisekinin, da ku ew çêtir e ku ew li ser maseya zûtir xizmetê bikin. Kêfxweş
Serving: 5-6