A recipe French refined: an oven-baked duck with oranges

Ji dermanên gavê gavê gavê ji bo germên zêrîn.
Di xwarinê fransî de gelek xwarinên paqij kirin û xwarinên balkêş hene, yek ji yek ji rola me ya îro - duckek bi biharan vekirî û xwarinê dihêle. Amadekirina amadekirina wê hêsan e, lê ew ne mimkin e ku kategategorî "tenê tenê şîret dikare bikî." Heya sereke divê kêmtirîn tecrûbeya hûrgelê ya ku di rûn di her celebê de borîn.

Çawa ku bi germên bi xerîb çêbikin? Preparing for the oven.

Berî ku bi rasterast bi gavên gavê yên ji bo pisîkên xwarinê yên xwarinê, hûn hewce ne ku hûn xwarinê çerm û zincî bibin, her kesê ku hûn di cejna "belly" de li ser masê bimînin.

Kişandin:

Amadekirin:

  1. Hemî materyalên di kulîlê de bi şewitandinê baş bike.
  2. Duck amade bikin: Ji hêla mimkunê ve gengaz dike, vakslêdanê vekişîne, hemî germê nêzîkî çermê jê re veşartin, perçeyên xwe veşartin;
  3. Di kûçek cûda de em ê çiyayê bikişînin, li ser wê avê derxînin, pirtûka kelk vekinîn an jî fîlmên xwarinê bikişîne da ku ezmên neyê neyê. Ji bo nîvê şeş ​​saetan ji bo frîzkê ve sarokê bişînin, û ji bo tevahiya şevê. Bi kêmanî çend caran di pêvajoya "xwarina xwarina" de - xwarinê ji aliyekî din ve veguhestin.

Yekem yekem amadekariyê, temam kirin. Piştî hilweşînê, hûn dikarin bi riya xwarinên germên xwarinê û xwarinê bixwin.

Çawa bi xwarinê bi xwarinê vexwarinê dixwin?

Bêguman ji dorpêçê bistînin û li qonaxa kedê ya paqij bike.

Kişandin:

Amadekirin:

  1. Navîn anî çar çar perçe. Heke dakek mezin, hingê hûn dikarin 5-6 spî fêkevin.
  2. Poultry-amadekirin û poultry di forma pêşî de rûniştin û bi cenazeyan û cenazeyan ve girêdayî ye;
  3. Preheat rûn di 190 dersan de, xwarinê di hundirê xwarinê de û di nav 90 deqeyan de digerin;
  4. Piştî 45 deqîqeyan, xwarinê vekin, ji zêrîn ji binê binê qonaxa vexwin û tewrê bike. Pêvajoya her du 15-17 deqîqeyan heta ku bi temamî vexwarinê dubare bikin;
  5. Berî dûkê bi germên borîn, paqijkirina xwarinê, şerab, honey û rûnê vexwarin. Di vê agirgehê de bête agir kirin, ji bo ku di demekê de bisekinin û pêkanîna syrupê bistînin;
  6. Avê ji xwê rûnê vekişîn, ew li ser platekê bişînin û bila bitikek bêdeng bike. Pêdivî ye ku hewceya cenazeyê jêbirin û rakirin, ew bêtir ji bo karanîna bêtir bikar bînin, lê gengaz dikare li dora xwar belav bibe. Gava ku germ dibe bitikîne - dakê şirikê şîrikê-şîret bike û li ser sifrê bide.

Têgihiştinê: Heya ku mimkun bi mimkun be ku mimkun be. Di vê recipe de, ne hewce ye, xwarinê hişk nebe, ji ber ku fêra wê hebe. Ji bîr nekin ku kulikê bermî bi bi qulikê juê ava bikin.

Ey ditirsin û destên xwe dikin. Wekî ku hûn dikarin bibînin, bi cenazeyên ku ji hêla dermanan ve di nav tîrêjê de heye. Ev rêbazê gavê gavê ya gavê ya herî baş bi alîkarî ji bo xwarinê xwarinê paqij dike, wê paqij bike, û paşê bikişîne. Ji dorpêçê ji orange û celerya wê dişewitin wê duckê bîhnfirehek taybetî ye, ew ji hundirê xwar bike. Wekî encamek, ew hişk û xwarinên ku tenê di devê de dişewitin.

Ji bo merivên xwe baştir bikin, vîdyoyê bibînin: