- Pollock - 2 Piçe (fillets)
- Tomato - 1 Piece
- Îslamê Bulgar - 2 parçe
- Bow - 2 pieces
- Garlic - 2 Teeth
- Kohlrabi - 1 parçek an an jî Brûkêlên Brukselê
- Salt, gewrê, sezgehên - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Neftê Zeyne - - Ji bo bîhnxweş
Em hemû tiştên ku ji bo xwarinê hewce dikin amadekirin. Vegetables bixwe û paqij kirin. Masî li ser germê odeyê û paşê hişyar kir. Me sûdên bi dravên berevajî veşartî, wan bi barek xwarin, germê xwê, salê xwe zêde bikin û bi xwarinê amade ne. Ew baştirîn e ku hûn di moda grîl de bikişînin. Dema ku paqij têne xwarin, em ê masiyan. Yekem, hestî derxînin, hingê qirçikên piçûk û pişikên mirinê û masî û mîkrobatê paqij bikin. Bila ew rabe. Dema ku sebên paqij kirin, em paqijkirina boriyê û masik li ser jorîn, bi riya sabotanê veşartin. Em ji 5 deqîqeyan re vegerî rûnê bişînin, paşê em ê panê bistînin, masî hûr bike û dîsa jî dîsa bikişîne. Şehrez nebin! Masî zûtir amade dike, ji ber ku ew jîn bû. Dema ku xwarin amade ye, em pişk û masî li ser platek belav dikin, bi reşên nû yên xweş bikin û li ser maseya xwe bikin. Bon appetit!
Serving: 2-3