- Garlic - 8 diranan
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Vegetable broth - 0,5 Lîters
Kişandin: Kesê sauce ji garonê, xwê û xwarinê an xwarinê xwarinê tête çêkirin. Gelek, rezwan wek wekheviyek din tê bikaranîn. Properties and Origin: Herring sauce di Romania û Moldova de gelekî gelemper e. Dema ku ev demek dirêj bûbû ku xwarina mêrê xwarinê ji bo pêşiya sariyê baş e û alîkarî ku pergala parastinê biparêze. Serlêdanê: Serê xwarina mêrê baş bi xwarinên ji xwarinê û xwarinê bi hev re bi hev re bi hev re tête. Ev sauce ji bo xwarinên miletan ên Moldovan re xizmet kirin, li ser gratin-kyrnce, mite. Suxê mêrê bi vexwarinê û masiyên masûman tê tewandin. Dermankirina xwarinê ji bo xwarinê: Pêdivî ye ku saxiya garlic, garlic bi xwarinek taybet a morgar û pisporê daristana xwarinê an xwarinê amade ye. Şêweyên Şîret: Pêşniyar kirin ku ji bo saxê mêrê bikar bîne wekî ku ji bo masîgirên mirinê tije bikar bînin. Mêrê xwarin xweyek tîr û piçant, dilxweşiya tewrê dide.
Serving: 4