Berî ku Ewrûpa hatin xwarin û xwarinên din ên din ên çandiniyê bûn, cabbage ji bo demên bav û kalên me yek ji sereke sereke dimîne. Çarçek piştî ku çandiniya dorpêçiya Mediterranean tê de tevahiya cîhanê belav bû. Çend sedsala berê ya ku li Rûsya Ancient Greece, Yunanî, Misrê hate amade kirin. Îro îro li ser pîvanê Ewropayê, li kûçeyek tune ye ku ji bo zivistanên rojan û kulpên rojane nîşan dide. Çima li ser Slavan bipeyivin. Em bi kêfxweşî hema hema hema hema li ser pîşesaziya kevneşopî amade bike, ji bo tevahiya malbata raznosolami, razikên rûsî û saladên ji kulikê spî an jî bi kulêjî, teyr, gûr, an tewrê. Di heman demê de, gelek maliyên me jî guman nakin ku saladên kabê di bankan de bêyî demên nehêle di deman de pişkên xwerû yên rawestî ji hêla komîteya mînîner û kalîteya kêrhatî dûrtir e.
Dermanên hêsan, zû û dilxweş ên cabbage salad bi vegotin û vîdyoyan re, binêrin.Ji bo zivistanên herî cûrbekirê herî kûrbekirî - ravek lezek bi bi wêne
Ji bo zivistanê ji bo kûçikê ji bo kelefê herî pir kêfxweş e
- serê kûçek mezin - 1 pc.
- Bulgar an macaristana hûrgelê - 4 pcs.
- Bulot an bîlan - 4 pcs.
- cûrên piçûk - 3 pcs.
- salt or salt salt - 1 tbsp.
- şekir 90 g
- berî zêrîn - 1 pişk
- vinegar - 100 ml
- ginger ginger - 1 pinch
- chili - 1 pinch
- garlic - 2 kevir
- tovên kewrê - 1 tsp.
- tovên diranan - 1 tsp
- Xwarinê zûştî - 1 teaspoon
Derhênerê pêngavê li ser dermana ji bo zivistana herî kargêr ya zivistanê zivistanê
- Hemû sebên ku di di salad salad de nîşan dide. Bi cebbage, pîvanên xenas veşartin, û serê xwe bi firotanê derxistin. Çawa ku hûn bi gelemperî bikin bikin.
- Bulgarî, hûrgelî an mizgeşê şîr ya şîn a ji bermîlan û qeşikê veşartin.
- Carrot di pêvajoyek xwarinê de an li ser germek normal.
- Hemî materyalên germî yên di kulikê de tevlihev bikin, bi destên xwe re bişire. Cebbage with vegetable and salt are again again.
- Li meydana hûrgelan hewceyê paqij û masûmanên hewce bike. Di avê germ de, salt, şekir, vinegar hilweşînin. Piştre paqijên xwe bişînin ku meriv bêtir bîhnxweş çêbikin.
- Vegetavên bi tevlîheviya spicy-aromatic xwe hilweşînin û kûçikê bi kûçikê vekin. Ji bo 1-2 rojan li ser maseya rûniştinê rûniştin.
- Piştî saet 24-36 saet hejmarên lîreyan veşartî û salixek kulavê bişînin.
- Bi veguhestineke lettuce bistînin û bi baldarî bisekinin di kîtek paqij de bistînin. Hêz bi karûbarên "dostan" li ser karsazê bixwînin.
- Pêçûna mayîn dikişînin ku pisîkên wan bi temamî vekin. Avêtina lîsansê bi lîsên bermîlî û heta ku zivistanî sar bikin. Wêneşek lezek bi lezek bi amadekariyek kêfxweş e!
Recipe for salad from cabbage, pepper and پیاan "Ji bo zivistanê"
Ji bo amadekirina amadekariyê kabaşê salad "Ji bo zivistanê" ji bo zivistanê
- kelekên kabîner - 1,5 kg
- kevirên kêfxweş - 8 pcs.
- mezinên mezin - 3 pcs.
- rûn-100 ml
- nîv lemon
- sûkê 50 ml
- kevir - 1 têr.
- salt - 1 têr.
- kesk hezkirî - 1 beam
- şekir - 3 têr.
Di derhênerê pêngavê de li ser tîrêjê ji salona ji cebbage, şil û gewrê ji bo zivistanê
- Cebbagek kincê kişand, kelikên paqij ên hûrgilî digel qulikê. Piştî paqijkirina şîrîn û şêrînek şîrîn jî jî pişikên baş ên çêdikin.
- Di rûnê germê de rûnê, rûn, rezber, şekir, kûçik, xwê û xwê de nîvê lemon. Bi hûrgilî vexwarinê bikişîne da ku şekir û salt.
- Di encama cilên spî de, encamên kovar û şewitandin. Gelek sebên ku bi destê dest paqij bikin. Rojek ji bo rojek şikilî bistînin.
- Piştî 20-24 saetan piştî karsaziyê derxistin û xizmên xwe dikin. Sersazek amade ye.
- Ji bo tîrêjê ji kulikê, germ û avêtina "tilên xwe bişînin" salad jî ji bo zivistanê zerar dike. Ji bo vê yekê, mîkrobeya mashedê mashed li seranserê nîv-lîber û paqijî di nav gazê 25-30 deqîqê de.
- Ji bo zivistanên bi kûçikek taybet ên qesaxa taybet ên germiyê bermîlan.
Ji bo zivistanên li zivistanê ji cebbageê: Salêvîzyona video
Saladek hêsan û sermîl ên germ, cebbage û apples ji bo zivistan - bi ravekek bi wêneyek
Ji bo amadekariya amadekariyê ji hêla zivistanî, kartan û apexên bi zivistana hêsantir
- sereke ya cabbage - 1,5-2 kg
- cûrên nû - 1,5 kg
- apexên kesk ên kesk - 3 pcs.
- lime an lemon - 1 pc.
- xwê mezin - 2 çermê.
- avê 750 ml
Li ser gavên gavê li ser tîrêjê ji bo kûrrên, cabbage, apples ji bo zivistanê
- Vegetablesên herî nû hilbijêre ku di xwarinê de hatine lîstandin. Cihebeya cihek ji jiharên çermê yên çepê û bi kulîn, gûr û apples li ser germek mezin.
- Vegetavên ku di kulikê (metal) de kulîlk bikin. Salt, ju juice lime or lemon. Avê paqij bike.
- Bi tevahî komên xwe digel destên xwe digerin ku dest bi xweserkirina veguhestinê bikin. Di bin tîrêjê de 1-2 saetan ji dorpêçê li ser paqijgehê vekin.
- Di jînan û darên hişk de, bi kulika kabçê û paqijê germê, nehê 2 cm biçe seranserê jar. Piçûk piçûk ji hev dabeşkirineke navîn her kin.
- Pêwîst û pelên pêşî yên kûçikê "kişandin" ji karkerê jorîn. Ew ji wan re bû ku tu 2 cm li ser topê derket.
- Bi qirêjên teng ên sekinî û sepeyek hêsantir û cûrbekirî yên cabbage, karser û apples ji bo zivistanê li veşêre.
Recipe for cabbage salad, carrots and tomatoes in cans for winter without any sterilization
Ji bo amadekirina amadekariyê ji bo zivistanê ji cabbage bêyî seqetkirin
- sereke ya cabbage - 1.5 kg
- kûrrên celebên dînî - 3 pcs.
- tomar neçar in - 500 g
- perotê - 300 g
- şekir - 5 têr.
- ava vexwarinê - 2 l
- masî mîkrobat / black - 15 pcs.
- salt - 5 tsp
- Laurushka - bîhnxweş
- sûkê - 80 ml
Derhênan-by-step instructions for a recipe salad without any cilbage, carrots and tomato for winter
- Serê kabikeke spî ya mezin a amadekirin û kurtkirî bi tîpên navîn-têde dorpê kirin. Tîmên berbiçav, pişk çêdikin. Şallot paqij û dirûşm, di heman awayî de karsotan bikin (hûn dikarin bi brusochkami an straw).
- Bankên bi kapasîteya 1 lîberê bi bi tîrêj û hişk ve tê kirin. Di her konserê de, dansehê tevlihevkirina vexwarinê tevlihev e. Avê avê veşartin, ji bo 8-10 deqîqeyan vekin
- Piştî dema ku diyar kirine, avê di saucepan de bixwin û paqijê bixwin, bi xwêk, rezwan û şekir dihêlin. Li jarsan bi jar de, laurel û kovar belav bikin.
- Bi kelkêşek avêtin, kargêle, kotr, tomato salad vekin û di bin zivistanan de di bin zivistanê de.
- Dema ku zivistanê xwe zûtirîn li qaçik, teyranê barkirî ya xerîbê bikin.