- Beef - 1 kîlogram (an jî zeviyek amadekar)
- Bulb - 1 parçe
- Garlic - 2 Teeth
- Egg - 1 piece
- Bara - 2 Slices
- Kirim - 80 mîlan
- Cheese - 130 Grams
- Nanê xwarin (ji bo xwarinê) - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Petrolê (ji bo firotinê) - 100 Milliliters
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Ingredients. Danê şewitandî di kemikê de. Em li ser germê xwarinê, germî, garlic û nan xwarinê kulikê derbas dibe. Berçê xwarina mîkro, kemper û baş baş bike. Ya ku hûn tevlihev bikin, dê bêhtir tenderên kêlîk wê bibin. Cheese li ser germek mezin pirtir dike û şewitandin. Em baş e. Em kelefên formî (hûn dikarin destên xwe bikar bînin, lê ez ji bo vê kotê kokterê bikar bînin - kelek hêsantir û xweşik e). Em her kelek di xwarinê de bikişînin. Di pişka avê de rûnê rûnê, kelek hene. Heya ku zêrîn zêrîn zêrîn li herdu patties. Bi kûçek ve girêdayî, lê hê nehatiye amade ne amadekirin, celebên di xwarinê de rûdinin û xwarinê avêtin, di navbera 180 deqîqeyan de 180 dûr in. Pêçikên amade yên ji rûnê têne derxistin û bi bi rexşekek dilxwazî re xizmet kirin. Bon appetit!
Serving: 6-8