- Dill - 6 parçe
- Pork - 500 gram
- Germê bîhnxweş - 1 pak
- Beef - 500 gram
- Rûnê Vegetable - 50 milliliters
- Onions - 4 Pieces
- Germ û salt - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Spî xwarinê spî - 10 perçek (slûk)
- Chicken Egg - 2 parçe
1. Ji bo pêşî amade amade ye, em di xwarinê rûnê de, di çarçoveya parçeyên de me em dihêlin û germê germê bikişîne, (her çiqas ew e ku meriv pêbawer û pêkanîna amade dike). Di nav rûniştinê de, pişk û şevê spî jî bixwin (xwarinê yekem divê di avê sar de veqetin, û paşê hinek jê vekirî). Ji bo kelekên bêtir bi rengek veguherîn, xwarinê divê di şekir yan şîrîn de veqetin. 2. Pêçek û şilê xweşê bi riya germ û erdê vexwarinê bixwînin. Em li hevalek hêsan zêde bike (ew çêtir e ku ji bo jermên sar bikişînin, kelepên wê hûrtir dibin). 3. Hemî materyalên bi baldarî bisekinin, bi bedenek paqijî an jî pûçek paqij kirin û xistin (xurtbûna wê divê hişk û dilxweş be.). 4. Di avê de, em destên me dikevin û kelepên diranan. Di pişka birçîbûnê de, em germê germ dikir, em li kûçeyan danîn û li ser her aliyekê, agir navîn e. 5. Pêlên amadekirinê li ser xwarinê bistînin, û ji bo ku ji bo tîrêjê zêde ve bê vebirin, pêşî em pattiyên li ser napkinsan bidin.
Serving: 6