Meat pie on waffle cakes Ev xwarinê xwarin di nav germ û sar de baş e. Ji ber ku ji kêlên dergehên qedandî ve, ji hêla potatîkê û xwarinê xwarinê veşartin, bi rengek xurt dike, lê cake bi temamî di pêvajoya xwarinê de hilweşand û nikarin di dawiyê de nehatiye bihîstin! Li şûna pork, hûn dikarin bikaribin qeçikê an qulikê bikar bînin, û pie bikin ku dikarin di merivê de bibin, an jî bi hêsantir bikişînin û kulikê xweş bikin!
Kişandin:- Pork forcemeat 600 g
- Potatoes 5 pcs.
- Wafer cakes 65 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Pîvanê spî 1 pc.
- Garlic 1 clove
- 0.75 tsp.
- Germê barkê reş berbi 2
- Step 1 Ji bo ku xwarina zûtirîn zû çêtir, em hewceyê porkê, kulikê hêşîn, qirêj (biçûk), germî, garlic, waffle cakes (7-8 cake), xwê, gewrê reş.
- Step 2 potên paqijî, li ser germek hûrgiland.
- Dema 3 Onions û garlic paqij kirin, qirçandî û li ser erdê erdê zêde kirin.
- Step 4 Bi xwarinê xwarinê de, pisîkên mûçandî lê zêde bike, di hêk, germ û gewrê de dravin.
- Step 5 Dema ku hûrgelek homogenîkî bi awayekî wergirtî tête baş e.
- Dema 6 Li du çarçikên pencilê, bi xaçê xaça yekem waffle cilê belav kir, çermek pîvanek xwarinê xwarinê xwarin.
- Step 7 Hingê heta ku kake û kêlîn derbas dibe.
- Step 8 Em li kûçikê kulikê, ne bi hişk veşartî.
- Step 9 ji bo saetan 1 saetan ji hêla pêşî rûnê 200 çargoşe. Pelê jê rake û li kûçek li ser xanî, bêkêşkêşî veguherînin.
- Gava 10 Em dikarin li kelek amade amade bikin û wekî wekî qeçek hotk an jî wek rengek sarek xizmetê bikin.