Ji bo podberezovikov (nû, zelal an zêrîn) ji bo hemî herêmên me welatê me yê mezin e. Bersivên pêşîn ên pêşîn ên xwarinên ku di xwarinê xwe de taybetmendiyek taybet dide. Hingê hemî, xwarinê zêrîn ne tenê nebaxwar e, lê jî ne jî bi awayek kêrhatî. Protein û acosên fosphorîk li ser laşê çêtir dibe, û girseya germên paqijkirin û nûçeyan.
Hûn fêrbûn ku çawa ji podberezovikovê çêbikin, her mêrê wê dê bikaribin hilberîna demsalî ya bi rastiya rastîn. Di heman demê de, wextê bara borscht û parsekên cereal diçe derbas dibe. Wê demê kursên yekem yên germî yên bêgav û nermalûn bû.
Şûşek Chickenê bi nûçikên nû yên bi pişka pîr, recipe
Em pêşniyaz dikin ku hûn di kûçê xwe de nîşaneke biçûk ava bikin. Sûrpek mîkroşê bi kincên kûçik nikare bê gotin. Ew ê ji bo amadekirina 40 deqeyan bêhtir neyê, û encameke dawiyê jî herdu hêvîdarên hêjayî jî rastdar dike. Vê pişka ronahiyê bi qulên spî û kulikên tarî yên bi spî veguherîne wê bi awayek her menu.
Materyalên pêwîst:
- podberezoviki - 250 g
- Chicken - 250 g
- potatoes - 2 pcs.
- karsaz - 1 pc.
- pîvana 1.5 pcs.
- pencê - 2 pcs.
- rûnê rûnê - 3 têr.
- avê 2 - l
- erd û giyayê bîhnxweş
- salt - 1 têr.
- hemî greens
Derhênerê gavê-by-step:
- Ji bo podberezovikov ji bo çêkirina dilxweşiyê çêbikin, ew hewce ye ku hewceya rastkirina çalakiyên rastîn. Ya yekem, pisîk veşartin, ew di kubê de derxistin û bi mirin û salt.
- Meşa xwarina Chicken di heman rengê de veşartî û germtir bi mûçek biçûk diçû.
- Di çarçoveya duyemîn de, hêşîn a zêrîn heya zêrîn, paşê kûrrên û girseya darûyê, bi kubên xwarinê, di nav panan re bişînin.
- Li ser rûnê ji almanên mayî dimîne, zêrîn, pancakes, pre-washed and plates into thin plates.
- Bi kûçek bi qeçek vekişîn an li ser germek mezin. Gelek ziravê bi kincên kulikê vekin û di saxçê de bi avê avê.
- Ji bo 15-20 deqîqeyan ji şewitandinê bişewitînin. Hingê paşî qulikê vekişin, di nav kûçikên kûçandî de diavêjin û ji bo demeke dirêj diçin.
- Li kelepên saxên ku bi firotên spî yên spî an çûkên spî yên sûkê germ bikin.
Ji bo naverokê! Danê xwarinê ji hêla kûçikên spî an hilda reş di nav rûnê rûnê de, bi serbixwe vexwarinê dikare bi sedsala germayî veşartin.
Şevê mêr ji ji podberezovikov re bi nermalên nermal, rexşekek bi wêneyê re
Şewitandî ya unopnîkî yên bi nodulên unusual û kincên deryayan bi tevahî xwarinê veşartir dike. Wêneyek wêne ku em hilkişandiye hemî fonksiyonên ku pêşî xwarinên pêşîn nîşan bide. Soup ji podberezovikov ne bi hêsantir, hêja amade ye, hêsan û karsazî di binhevkirin û xemgîniyê de ne. Ji xwarina xwarinê xwarina rastîn e.
Materyalên pêwîst:
- pimples fresh - 12 pcs.
- Butter-40 g
- potatoes - 4 pcs.
- karsaz - 1 pc.
- lavash - 70 g
- seranserî - 1 pc.
- pelan - 1 pc.
- tevlîheviya giyayê
- xwê
Derhênerê gavê-by-step:
- Ji bo kulikê ji bo kincê amade amade bikin, ew çêtir e ku bijartina nûtirîn û bêguman. Şevê di gelek avê de şuştin, qadên xirab û qalikên mezin.
- Paddên avê bi avê paqij bikin û germtirîn germtirîn bixwînin, bi demê vekêşê vekin.
- Cûr û qirçê bikujin, li ser rûnê vexwarinê biparêzin û bi kulikê paqij bikin.
- Hêzên pisîk ji pele vekin, wan ew di bloyan de jêbirin û wan bi qulikê soup bişînin.
- Piştî 10-12 deqîqên xwê û salê bi tevlîheviya giyayê veguhastin. Pîrek û pîtên piçûk ên pita nan zêde bikin.
- Ji bo 1-2 deqîqeyên din ji bo şevê kêlikê bixwin û pan ji ji agir vekin.
Bi rûnê pisikan mashed, dermanek dilxweş
Gelek şewitandinên bi bihevrekêşiyek reşberî ji bo mejna kevneşopî ne. Lêbelê, wan di xwarina rojane ya malbata piranîya modern in root. Potatîkên ji podberezovikov-mînakek baş e. Li ser wî gelek kesan bihîstin, lê yên ku hewldan, hewil nekirin.
Materyalên pêwîst:
- podberezoviki - 300 g
- kêşeya giran - 50 g
- Butter-40 g
- şîrê 200 ml
- leeks - 1 pc.
- kem - 120 ml
- ava 600 ml
- rûnê gulanê - 3 têr.
- spî û spî reş
- xwê
Derhênerê gavê-by-step:
- Mêrdûran bi rahiştek kişînek paqij bikin, qut bikin û derbas bibin.
- Pêçek zêrîn bi rûnê zûtirîn zêrîn û qirçikên qîrkirî derxistin. Kerkûk û kewçêr gelek, bi hev re bi rûnê bîhnxweş re bêjin.
- Di nava germê de germ de avê avêtin, bi lezgehek mîkroşker bi bi tevlihevkirina encamkirinê veşêre.
- Di kulikê de bi kûçek, şîrk, kemer û pîranê zêde bike. Piştî 10 deqîqeyên din ji bo sifrê bidomînin.
- Ji bo ku çêkirina şewqek hestiyariyek dilxweş bûye, li ser her qonaxê bi kûçik an jî blender xistin.
- Şemek mezin ya podberozovikov di çarçoveyeka kûr de tije û bi kevirên tîrkirî an jî zewacên nû vekin.
Ji bo naverokê! Cheese ne di nav pêvajoya xwarinê de şewqek avêtî ye. Alternatîf, hûn dikarin bi wan re bi damezrandina xwarinê vekin, parçe parçe parve bikin.
Hê ji bîr nekin, kûçek kincekek dikare di pir multivark an zûtirîna kûçik de bêyî xwar kirin li ser bîhnfirehkirinê. Ji bilî, ji bo vê xwarinên pir caran podberezoviki zû, anî berê daket an jî nefikirin.