- rûnê - 1 çerm
- masî - 100 gram
- şekir - 2 tomar. spoons
- kulikê - 3 st. spoons
- hêja - 2 parçeyan
- xwêk - 1 xwar
- cenazeyê penaber - 250 Grams (ji bo dagirtinê)
- şekir - 2 tomar. spoons (ji bo tije)
- kewçêr - 600 gram (ji bo tije)
- gelatin - 7 Grams (ji bo tije)
Mûreyên Formên ji bo pêşniyarên basketsê li pêşkêşkêşê bişînin. Çeş, hilweşîn û hişk hilbijêre. Kevir hilweşînin û hestî derxînin. Ev dikare bi alîkariya amûrên taybetî, bi firotanê pirtirkêmtir, an jî weşan, firotek piçûk li ser berryê kirine. Bi rûnê nanê veşêre. Kûçik, kişandin, bi kêrkek berfireh ve bi kulikê vekêşin heta ku tevlîhevkirina çermek nanek mezin e. Ji proteokên ji yolîk veqetînin. Protein di sarfê de tête kirin. Yolks bi kulîlkek bi tevlîhevê rûnê û rûnê dihêle, kurt û karker lê zêde bike, bi lezek zû diçin. Dema ku ew biqil û hêsan e. Bi fîlmek xwarinê derxistin, di navenda 30 deqîqan de di sarfê de rûniştin. Preheat rûnê heta 200 ° C. Formochki ji nav rezê vekişin. Di perçek piçûk de perçe rûnê binivîse û li seranserê tevahiyê, herdu aliyan jî belav bikin. Çermê germê nêzîkî 3 mîlyon be. Çermên li ser pirtûka balkêşê bidin, di nav rûnê rûnin. Ji 10 deqîqeyan bistînin. Ji rûnê bargiraniyê jê bikujin, li ser germê xilas bike, û ew li ser topê hişk bike. Destûra basketê bidin şîn, paşê wan ji mûçeyan derxînin. Gelatin di 4 çermê de şewitandin. l. ava avê. Dema ku ew agir dike, agir bişewitîne û berdewam dike, hilkişînekê, lê lê nekin. Ji germê rake. Bi zêrînek şekirê şekirê şêrîn. Proteins ji nav fêkçê derketin, bi ziravek zêrîn. Bi pêkanîna proteînan bi kemîr, paqij bikin. Divê curd kem dabeş du beşan. Yek parçeyek kulikê li bin deryaya avê a sermîlê 0.5 cm de ye. Gelek gelîtan biçûk bike. Pelê duyemîn a korikê, û paşê berî. Ziravê ber ber bi gelatin, kelek di 30 deqîqeyan de li sarfê bide.
Serving: 6