- Zeviyên zû - 80 gram
- Millet - 150 Gram
- Butter - 25 Grams
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Kefir - 200 Milliliters
- Zeviyên Geyn - 400 Gram
- Raisins - 50 gram
- Milk - 200 Milliliters
- Sand sand - 25 Grams
- Petrolê - 30 mîlan
- Egg of chicken - 2 parçe
Pêwîstiya yekem ku hûn hewce ne, ew mirinan û zeviyên kewçêr bi avê avê derxînin û ji bo 30 deqeyan dûr bimînin. Millet bi tevahî veguhestiye, paşê 1.5 kîlan avê avêtin û heta ku bi temamî avê bi avê ve tête avê bixwin. Dema ku avê bi temamî tête veşartî, milê milê bi şîrê veşêre û heta ku millet amade amade bike, xwar bike. Bin bin lîd û germê kêmtir. Pêdivî ye ku hêsan e ku hêsan e - tenê hewl bikin. Mîkroş û kewçêr kişandin. Tîrêjê paqijkirî, riyayan, kewçêr kewçêr, butter, şekir û salt. Stir baş û cool. Mix a kefir û rûnê rûnê. Em di nav hestiyên yogurt de derxin, heta ku homogeneityê xwê û çêdike. Bi zûtirîn dest pê bikin ku xwarinê rûnê bikin û xwarinê çêdike. Divê hûn danê elastic û nexşikê bibin. Em ji sûkê sausage çêbike, li ser erdê kişandin xwar kir. Bila rûnê ji bo 10 deqîqeyan bistînin. Ji hêla rûnê deh sîrek heman sîre kûr bike. Tiştek her perçe hilweşînin. Em li navenda her molekek beşek piçûk piçûk dikişînin. Em pevçûn biparêzin, lê bi tevahî xwê tije derxistin - baskets divê vekirî bibin. Ji bo berfireh, wêneyê bibînin. Me li baskets li ser kulikê, rûnê rûn, û di navbera 15-20 deqîqeyan de 180 dersan belav kirin. Done!
Serving: 10