Cenazeyê dirûşm Eger hûn dixwazin bizanin ku çiqas zûtirîn zûtirîn, bêhtir, tengahî, lêbawer û cûrbekirî, çiqas bîravên casseroles yên cûda bistînin. Ew gelekî hêsan e: Ji berhemên pêwistî hevbeş hevbeş, ji wan re li ser cilikê an jî sauşê derxistin, ew bi xwarinê xwe bişînin û hûn dikarin karsaziya xwe bisekînin, lêgerin ku gava ku bîhnxweş bîhnfireh nayê bîra we ku ceserole amade ye û wê demê di rûnê rûniştin. Bi taybetî pir pir potên casserole. Kulika olî ya bi xwarinê xwarinê bi amade amadekirin, lê ev yek yekane ye. Potato baş e û hema hema hema hemî hilberan. Hûn dikarin bi heman rengî veguherînek ji hêla pisîkek mashedê vexwarinê, hingê ji sîtikên hûrkirî yên hûrkirî, paşê wê paqijên piçûk derxistin. Em pêşniyaz dikin ku hûn pisîk û lekek bi cihekî bêkêmasî ya bêhêzî bi awayek bêhnav bikin. Ew bi lemonî ye, çimkî ew ji hêsantir an hêja zehf e, hêsan e û zehfek pişk û dilsozek taybetî ye. Vê gavê ji bo katerîna pisporê bi taybetî ji bo malbata ciwanan e, di nav arsenal de kîjan pir cewher û xwarinên rastîn e.
Kişandin:- Potatoes 1000 g
- Leeks 1 pc.
- Bacon 200 g
- Sunflower rûn tîrêjiya şevê 0.5 têr. l.
- Salt 1 pinch
- 200 ml
- Cheese hard 150 g
- Mustard fransî (bi gewrê) 2 têr. l.
- Step 1 Ji bo baconê paqijê kulikê amade amade amade, hûn jî hewceyê leeks, hişk, kemî, germî û gewrê 15-20%.
- Step 2-8-8 potatoes, paqijkirin, paqijkirin û mezin bikin.
- Step 3 beşek spî ya leeks bi kincên kûr bikin.
- Step 4 baconê di nav pêlavan de bikî.
- Dema 5 150 gramên zehmet ên pêrisî li ser paqijek hûrgilî.
- Step 6 Pekanên ku bi avê sar vekin, xwê zêde bike, avêtina avêtinê û 10 deqîqeyan heta heta nîv amade bibin.
- Step 7 Di panê de xist, germê rûnê rûnê rûnê zêrîn û şewitandinê û bacon ji bo 5-7 deqîqeyan.
- Dema 8 sauşînê amade bikin - di saucepan, germbûna germê de, paşê pişk û pisîkê zêde bike - her tişt baş baş bike û ji bo 1-2 deqîqeyan ji bo avêtina germ.
- Step 9 Di pencê de, li pêşê çiyayê qirêjê li binê binêrin.
- Step 10 Li seranserê, bacon û leek li ser damezirandinê belav kirin.
- Gava 11 Û careke xwarinên xwarinê bide.
- Step 12 Bi tevahî hemî sauştê bistînin.
- Step 13 Bi rengek bi qulikê vekin û di rûnê bîranîna 220-ê de rûnê de rûnê û 20 deqîqeyan.
- Step 14 Piştre paqij bike û ji bo 15-20 deqîqeyên din bixwin.