- Chipsên çîkal - 180 gram
- 2 tomar. spoons
- avê - 2 tomar. spoons
- xwar - 1/4 Glass
- cocoa - 1/4 Glass
- xwêk - 1 xwar
- hêk, odeya odeyê - 6 parçe
- şekir - 1/3 cup
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- kem - 1/8 Teaspoon
- şekir - 1/2 cups (syrup)
- avê - 1/2 cups (syrup)
- şevê şekir - 6 kulik (glaze)
- avê - 1 cup (glaze)
- syrup - 1 st. spî
- derveyî vanilla - 1 1/2 teaspoons (glaze)
- rengê xwarinê (alternatîf) - 1 Pinch (glaze)
1. Ji bo ku syrupê, şekirê şekir û avê bikeve û li ser germê bilind bilind bike. Ji bo 5 deqîqeyan heta ku şekir şewitîne. Ji germ ji dest bixin û destûr bidin. Rûnê bike. Preheat rûn ta 200 dûr. Forma bi petrolê û pişkek bi pelê parçekirinê vekin. Di çarçoveyeka navîn de çîtikên çîkik, çêk û ava. Li microwave ji 30 saetan re cîh bikin. Ji bo 2 deqîqeyan bisekinin, hingê heta ku hêsantir. Heke çîkik çêdikî, li microwave ji bo 30 secsek din bigirin. Di kûçek piçûk de, rûn, kotê kok û saltê vekin. Bi mîkroşek mîkroşan re xwar bikin. 3 çermên şekirê û bi lezek navîn, di nav 5 deqîqan de zêde bike. Bi baldarî bi ziravê zerikê bikişîne da ku bi çîkikê vekirî. Di kulikê din de, lezek navendî û kemikê bi lezên navîn veşartin. 1 kûçikê şekirê bike û kişandin berdewam bikin. Hepêran û ziravê hêdî digerin. Derheqê 1/4 hêsanên ku bi çixulê çixik bikin. Stir û proteinên din biparêzin. Mixa rûnê û çend caran bi zûvek tevlihev bikin. Bi zelal nekin! Avê di forma amadekirinê de xwar bike û ji bo 8-10 deqîqeyan. Arman dikare mezin û neyînî bibînin, lê ew ê zûtir wekhev be. 2. Piştî ku pîçek şilandî ye,, bi syrupê xwarinê bişewitîne. Kûçikên kevir bi kûçikên cûda yên xwe yên xweş bikî. Hûn dikarin dikarin di nîvê şewitandinê de û her du halên bi kemîrkerê kûçikan bişînin. 3. Ji bo çêkirina mîkrojînê, şekirê zêrîn, avê û syrupê di nav saucepan de bêtir germê kêm bikin. Kîngê, heta ku şekir bisekine. Ger ji germê veguhestin û rengê xwarina xwarinê bi vanilla vekin. Ji bo 5 deqîqe berî bikar tînin. Çimkî amadekirina amadekirina çîkikê, 90 g ji çîkikî de di nav tevlihevkirina vanilla û mixê de zêde bike. Li ser daxwaza daxuyaniyê de kakeş bikin.
Serving: 8-10