- rûnê - 1 1/2 1/2
- powderê kozê - 3/4 Glass
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- xwarinê - 1/2 çermê
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- mûçik tûşî - 1/2 cup
- şekir - 1 kinc
- hêja - 2 parçeyan
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- kulikê - 1 şewitandin
- Mint-Cheesecake-mini-16-18 pieces
- mûçikek bêhêl, avahiyê odeyê - 1 cup (kem)
- şekirê zêrîn - 450 grams (kem)
- salt - 1/4 Teaspok (kem)
- kulînk - 1-2 Art. spoons (cream)
- derxistina vanilla - 1 kûçikan (kem)
- mint extract - 1/4 teaspoks (kem)
- rengê xwarinê (alternatîf) - 1 Ji bo bîhnxweş (kem)
1. Avê rûnê 175 dersan. Forma muffinsê bi pelên kaxez hilber bikin. Di pişkek navîn de, rûn, cocoa, soda, paqij û salt. Bi kûçikê û şekir bi kelekek mezin. Heke, di demekê de yek eggs bike. Bi riya vanilla vekin. 1 1/3 ya rûnê tîrêjê bi kulîlk û mîkrok zêde bike. Ji nîvê dilşik û kulikê diaşînin. Repeat, alternate the flour of remaining remaining in 2 sets with cream of remaining remaining in 1 set. 2. Pêveka rûnê rûnê bi her kaxezê ve bişînin. Pêçikek piçûkek li ser zû û zelal bikin. 3. Pêvanek rûnê li ser jorîn û paqij bike. Ji bo 15-18 deqîqeyan bistînin. Bila ji berî ku kasa serîlêdanê bi temamî bi temamî xweş bike. 4. Ji bo ku kemikê çêbikin, di kulika mezin de, ji bo 30 saetan ji mîzê veşart. Bi şekir û salt. 1 çermê kulikê qirêj bike, ji bo 3 heta 4 deqîqeyan. Heke pişk pir qeşik e, lê bêtir kemikê, 1/2 çîştûnek di demekê de, heya ku hebûna hebûna hewceyê pêk tê. Dema ku tê bikaranîn, bi vegotina vanilla vekişînê, dirûşm û diranê. Garnish bi cappuccino mint cream.
Serving: 6-8