Mackerel Salted This recipe masî pişkek mezin çêkiriye, ku dê li ser sivikên li ser festivekî wergirtine cîhekî bigirin. Mackerel xwe xwarinê (xwarinê ji sedî 16.5%), di vitamin B12 de bê dewlemend heye, bêyî hestiyên biçûk, tender û dilxweş. Di vê awayê de, bi kemîr, pirtir û kevirên mûzêlê, mackerel xwedan aromî ya bêkêmasî baş e, ew dikare ji bo sandwiches û saladên çêkirina karûbarê (bi rêya awayê, veguhastina xweşikê di saladê de "dikare di bin kulê de masî") tê bikaranîn. Ez pêşniyar dikim, ew pir kêfxweş e!
Kişandin:- Mackerel 1 pc.
- 1.5 tavilê. l.
- Şewitikê 0.5 têr. l.
- Bay leaf 1 pc.
- Corirander 0.5 tsp.
- Mustard di zeviyan 5 g
- Mustard in the seeds 5 black
- Step 1 Ji bo ku mackerel ya paqijkirina avê amade dike, em hewceya yek mîkrok û mackerel-pêş, hewceya avê ya mezin (nehêlek normal, zêrîn, bayê pîvan, pirtir û reş), gemek hişk, fîlmê xwarinê hewce ne.
- Step 2 Di nav mortehan de kemir û gemiyê xemgîn e.
- Dema 3 Me em pişk germ kirin.
- Step 4 Em pê vexwarinê, xwê, şekir, bayê bayê (girêdan li pêş veşartin) û masûrek di mêrmarê de çêdikevin.
- Dema 5 Li mackerel di serê xwe de, hêşîn derxistin û dihêlin, avê hundirê avê sar sar diçin, bi bi pirtûkek tûle. Me li ser fîlmê xwarinê masî xist.
- Step 6 Li ser her aliyan, mackerel bi pêşî bi mûzîka spî, ve di nav hundirê masî de jî bîr nekir.
- Step 7 Niha bi zûtir û zûtir bi masî fîlm di xwarinê xwarinê de, li gelek keviran, ditirsin ku çepê hewa tune ye. Em ji masîcê 2 rojan re masî masîfê xwe bişînin. Di vê demê de, xwê podtata piçûk e, hejmara mîkrofê mûçek ava kiriye.
- Step 8 Berî ku xizmeta xwe ji xizmetê ji fîlmê azad bike, ew bi spî û xwê di bin avê zivistana sar de, ew bi bi kaxezek paqij bike, paqijî bikişîne, ew bi xwarinê veşartin, bi bi şikilê reş an qeşikê vekirî û wê xizmetê bike. Tasty