- Eggs - 7 parçe
- Birêk - 2 kîlogram
- Butter - 500 gram
- Şekir - 700 gram
- Sol - 1 Pinch
- Xwarina hişk - 1 st. çerm
- Rûnê Vegetable - 100 Milliliters
- Masî spî - 300 gram
- Vanillin - - Ji bo bîhnxweş
- Powder - - Ji bo bîhnfirehê (rengê reş, kulîlk, kişandin)
Kûçikê mêjî û şîrikê germ dikir, xwê, 5 hêja, nîvê kin. şekir, vanillin (pinch), salt û rûnê. Heta ku rûnê dest bi destê xwe vekişîne, piştre petrolê zêde bike. Pêdengiya lûks û nerm be. Avê di cih de germek germ bikin, (ew sê caran biçe, ew nêzîkî 2-3 saetan ye). Piştre, di axê, podbiyûmê de kişmiş (kişandin û hişk) bike û hîn jî rabû. Hingê hingê dîsa em li bêdeng kirin û hinekî bêtir bilind bibin. Em pişek avêtin avêtin (1/3) û em diçe perçeyan. Ji ber vê rastiyê ji bîr nekin ku hûn germê rûnê germê, bêyî dakêşin. Li pêşî heta 180 ° C û paşê vexwarinê, rûnê giyayê kontrol bikin (an jî amadekariyê. Dema ku kenê amade ne ji bo ku ji mûçik û şêr bibin. Şewitandin. 200 gr. şekir û kişandin bi du hêsanên hûkî. Piştre li ser topên kûçan dan û bi paqijan veşartin.
Serving: 4-8