- Thyme - 25 Grams
- Garlic - 8 diranan
- Lemons - 1.5 perçeyan
- Potatoes - 1 kîlogram
- Petrola zeyne - 75 mîlîtan
- Deryaya çermê - 1 teaspoon
- Chicken - 1 parçe
Pelên tîmên (kûçikên avêtin werin avêtin, û hûn dikarin bi bi mûçikê balkêşê vexwarinê bikin - ji bo bîhnxweş),, xwê lûkulê, rûnê zeyn û zêrîn. Ji nîvê lemonê re bişînin, baş baş bike. Divê cenazeyê bixweşî veşartin, dakêşin û di çermek plankirî de bête kirin. Xwarinê li çermê mîkroşê xwar bike. Pîlan bi hûrgilî û zincîrek ve girêdayî ye, da ku hûrdanê her tiştî hemî mirî belav kirin. Em di chickenê de 3 saetan ji mirinê veqetin. Di qeşek şîn a mirinê de. Em ji mûçikek birçîleya bermê hilweşînin, di nav xwarinê de paqij bikin. Inside chicken di lemonê de (tevahî, lê li hin cihan bi bi kelek an anî anîn) veguherandin), gelek kevirên lûkulê (tevahî) û çend tîpên tîma. Em di xwarinê rûnê deştin, masjîn bi nîv-amadekirinê, bi rûnê zeytê zeytê ji jor vekirî ve veşartin û rûn dişewitîne. 1-1.5 saet di 190 dersan de bake. Done. Bon appetit;)
Serving: 3