- Tîmên mezin - 6 parçeyan
- Teyrên kêrî - 12 perçeyan
- Sorê Sor - 1/2 Pieces
- Basilê nû - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Mozzarella - 250 Grams
- Rûkkola nû - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Rezberek balsamîk - 1 teaspoon
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Her tomokek mezin tête nav 6-8 lobûlan (bi xwezayî, pêşî, tomberên pêdivî ye ku şaş bibin). Tîmên kêrhatî di nîvê de kêm kirin. Me li sifên nîvê sor ên sor sor veşartin. Mozzarella biçin parçeyên piçûk. Em ji bo saladek xwarinê digerin, em di nav xwe de rucola, basilê nû, û hem jî hemî kişandin. Hişyarî, bi avê zeytê zêrîn û paqijkirina balsamîk vexwarin. Serê xweş bi zûtir bike :)
Serving: 3-4