Em bi xwarinê bacê bi xwarinê bixwin. Xwe xwarinê xwarina xwe ya "merasîm" dish. Divê divê li ser maseyê bigire, ji ber vê yekê divê li ser wext û li kûreyek maqûl be. Ji bo pişkek pisîk bi gelemperî paqijên bêhêzê pork, beef, lamb. Ev xwarinê ya qalîteya bilind, qelek baş, ham û scapula be. Me kû xwarinê bexşikê, wekî navê "apple" hilbijêrin. Ji bo ku baxçê germ û zêrîn çêbikin - ew pêdivî ye ku ew berî veşartî. Wek ku sermayek, me xemgîn, spî û avê piçûk. Û ji bo ji bo baxçê xweşikî bi taybetî bi rengê xweşik be, ew bi baconê re got.
Kişandin:- Bêfê beden 1000 g
- Bacon 300 g
- Mustard 5 tsp.
- 5 diranên diranan
- Basil rûn 1 tsp.
- Paprika sweet ground 1 tsp.
- Germê germê germê 0.5 tsp.
- Mixture of hops-suneli 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Step 1 pişkek rûnê, bacon, pirtir, garlic û spî bistînin.
- Dema 2 Berî xwarinê xwarinê - kûçikê wê bi garlicê. Ji bo vê yekê, em bi kevirên lûkulê veşartin, şûrekê bi kulikê çêkin û li lûkulê vekin.
- Dema 3 Pêwîste li mehekê li ser çarçoveya yekemê xwarinê.
- Step 4 spoş û xwê ji bo bîhnfirehiyê zêde bikin.
- Dema 5 Niha xwarin di nav kûr de xilas bike û avê piçûk derxistin. Marinade amade ye. Em ji xwarinê bişînin ku di navenda rezberê de herî kêm sê saetan de xemgîn bike.
- Dema 6 Bacon amade amade bike. Divê paqij û dirêj de paqij bibin. Û sifir û dirêjtir ew dibin, çêtirîn.
- Step 7 Bi mizgeftê reş, paprika û saltê dravê Bacon. Û em li wê faktorê bişînin.
- Step 8 Ji ber ku bikişîne, bi bi rengê rengê (bi aliyekî zêrîn) ve girêdayî ye. Em li wê derê û baconê vexwarin.
- Step 9 Divê Bacon divê di nav rêzan de jî, di temamî de paqijek baxçê derxistin.
- Dîsa 10 Serê xwarinê bi kulikê vekin û li ser şevê ji 220-ê Cê rûnê rûnê bişînin. Piştre pencil vekin û ji bo 10-15 deqîqeyan heta ku zêrîn zêrîn.