- Yogurt - 200 Grams
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- Vinegarê sor - 11/2 Teaspoons
- mint - 2 tomar. spoons
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- radik - 3 parçeyan
- tomato - 2 parçeyan
- kulber - 1 parçe
- salad - 4 cup
Di şeklekî baş de, kaxizek napkinek veşartin û li ser kûçek rûniştin. Bi xemgîniyê xurt bike û di nav sarê de bistînin. Ji bo sê-saetan, heta ku ew pêdengiya pêrisek maqûl e ku hişyar bike. Ji bo çêkirina sauce, bi rûn, rezkîn, germ, kûçik û mîkrok li kûçikek piçûk bi bi lidarxistineke teng-tewrê vekin. To cool. Di çarçoveyeke mezin de bi lidek zelal, zelal, tomar û kûçeyan, cihên ku bi kaxezek waqed ve girêdayî bikin, û paqijê zêrîn li ser seranserê xwe bidin. Di bin rezberê vekin û vekin. Berî ku xizmetê dike, kaxeza waxed veşartin, sauşê bixin û salad. Pêdivî ye, şewitandin, pêdivî û hewceyê pita pêdivî ye, ger pêwîste.
Serving: 2